Cocina Básica en Casa: Recetas Saludables para toda la Familia
Cocina con ingredientes reales. Conoce cómo construir una alimentación libre de azúcares añadidos, productos procesados y aditivos.
Creadora del blog Palta Pan
Recetas nutritivas y deliciosas para compartir con los más pequeños de la familia
En este curso aprenderás a incorporar una gran variedad de ingredientes naturales a tus platos del día a día. Violeta Cuba, promotora de un estilo de vida saludable, nos comparte recetas clásicas interpretadas a su estilo. Verás que todas las preparaciones contienen frutas y verduras, con el fin de aumentar nuestra ingesta de vitaminas, minerales y fibra.
Conocerás divertidas formas de cocinar ingredientes comunes como los vegetales, menestras y pollo. A través de sus recetas nos comenta la importancia de incorporar alimentos de calidad, granos enteros y cereales integrales.¡A toda la familia les encantará!
Desarrolla tu talento culinario
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Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Capítulo 2: Panqueques de avena y calabaza (zapallo)
Capítulo 3: Hamburguesas de frijoles con quinoa y dip de aguacate (palta)
Capítulo 4: Muffins de chocolate con quinoa
Capítulo 5: Pasta con salsa verde de espinaca, guisantes y albahaca
Capítulo 6: Croquetas de papa, queso parmesano y calabacín
Capítulo 7: Albóndigas de pollo con manzana y salsa de tomate
Capítulo 8: Bolitas energéticas
Despedia
Cocina de forma saludable para cualquier momento del día
¿Qué aprenderás?
En este curso encontraremos opciones saludables para consumir para el desayuno, snack, acompañamiento y plato principal.Veremos cómo preparar unos muffins y bolitas energéticas sin harina ni azúcar. También elaboramos 2 dips a base de aguacate y pepino, muy frescos, ligeros y que van bien con cualquier preparación.
Violeta nos enseña que podemos usar nuestra creatividad para incorporar verduras en preparaciones dulces, como unos panqueques de calabaza, y frutas en preparaciones saladas, como las albóndigas con manzana.
Además daremos una introducción a la metodología del baby-led weaning (BLW) o alimentación complementaria, el proceso en el que empezamos a introducir alimentos sólidos a la dieta de los bebés.
¿A quién va dirigido?
Este curso va dirigido a cualquier persona que desee comer más sano, incluyendo niños.
Material necesario
- Horno
- Silpat
- Licuadora
- Rallador
- Atomizador de aceite
*Instrumentos o materiales recomendados en alguna de las recetas (no son imprescindibles para el curso).
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Creadora del blog Palta Pan
Violeta ama comer saludable y esto lo refleja en cada una de las recetas que comparte en su blog Palta Pan, donde también comparte sus anécdotas como mamá y su filosofía de cocinar con lo que se tiene a la mano.
Ventajas de Scoolinary
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Preguntas frecuentes
Los cursos online de Scoolinary te permiten adquirir de manera accesible y económica una serie de conocimientos y habilidades en gastronomía: cocina, repostería y pastelería, coctelería, sumillería y conocimiento del vino, sala, gestión de bares y restaurantes, etc.
Cada curso está formado por varias lecciones que combinan vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios.
Cuentan con un enfoque práctico para los alumnos, están dirigidos por los profesores expertos y presentados en vídeos de alta calidad.
La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de aprendizaje.
Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas y hacer preguntas en el foro para resolver tus dudas. Los cursos además no tienen caducidad, por lo que los podrás volver a ver las veces que quieras sin límite de tiempo.
Sí, cuando finalices cada curso obtendrás un Certificado con tu nombre y el del curso, en reconocimiento del esfuerzo dedicado y de los conocimientos y habilidades adquiridas.
Si una vez comprado el curso no es lo que esperabas puedes solicitar la devolución antes de que hayan pasado 7 días desde el momento de compra y siempre que no hayas visualizado más del 20% del curso.
Valoraciones y reseñas
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recetas fáciles y rápidas
Muy clara la profesora, las recetas se ven muy saludables y fáciles de preparar con productos comunes que se pueden conseguir facilmente. Ya voy a ponerlas en práctica