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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Executive Chef
Ensalada Tropical
En este tiempo tan caluroso que tenemos en España ( casi 40º en mi pueblo), sólo apetecen cosas fresquitas. Ayer hice esta ensalada de canónigos y frutas. Esto es lo que le puse:
Canónigos, Mango, Quiwi, Nectarina, Tomate Cherry, Flores, AOVE Temprano, Vinagre Módena, Sal de Moras, Semilla Negra y Polvo de Naranja.
Janna Pecina, Mercedes Delgado de Miguel y8 más18 Comentarios- Ver más comentarios
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace meses
Hoy se festeja el Dia de los Abuelos en Uruguay hice estas cajas para festejar
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Carpaccio de higo
Un Carpaccio refrescante de temporada
Los ingredientes como base van los higos aplastados, después rucula, jamón ibérico, pistachos partidos, toques de queso de Valdeon, que contrasta con el dulce del carpaccio, un buen toque de aove que le ha e resaltar,tar al plato.
Se nos hizo poco, la próxima vez uno por persona.
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Mandie Lowe ha publicado una actualización hace meses
I made some New York style cookies, in preparation for the weekend. They are baked straight from frozen, which is convenient. These are “almond croissant” flavour, which I saw on Cupcake Jemma’s YouTube channel. I’m baking them on Sunday, hope they’ll turn out well. Flaked almonds, white chocolate, feuilletine and almond frangipani filling.
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
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Scoolinary Team
👨🍳 Actualización de Scooly: la inteligencia que evoluciona contigo
Hemos mejorado Scooly para que puedas aprovecharlo como nunca antes:
* Ahora está entrenado con todo el conocimiento de los profesores. Esto significa que puedes preguntarle sobre cualquier curso en particular, comparar contenido de distintos… -
Abdallah Albasha ha ganado el challenge Challenge hace meses
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Ashit Khadal ha ganado el challenge Challenge hace meses
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Scoolinary Team
🥁 Redoble de tambores… ¡Ya tenemos ganadores del tan esperado #BachourChallenge! 🥁
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Después de una deliberación muy reñida —porque el nivel fue realmente extraordinario—, el Chef Antonio Bachour ha elegido a dos Scoolinars que brillaron por su técnica, presentación y creatividad:
🏆 Ashit Khadal…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Me entusiasma la comida india… este es un curry de langostinos, se llama malai chingri, o por ese nombre lo aprendí allí. Es ligeramente picante, pero no demasiado, sauve y aromático. A diferencia de los currys del norte, que se hacen con yogur, en este se emplea leche de coco. Es una auténtica delicia.
Anjalina Chugani, en su curso ‘…
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Carolina Miranda Castellón ha publicado una actualización hace meses
Ragú a la boloñesa de lla maestra #cocinaitalíanacontomates
Hoy esta el cielo nublado con un poco de frío, lo mas apetecible Pasta.
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asael Langarica ha publicado una actualización hace meses
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Mandie Lowe ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Stefano Muscariello ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
My third experiment with Chef Tobie’s “Fundamentals of Plating”. Steamed vegetables with wurstel and cream stracchino.
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Mandie Lowe ha publicado una actualización hace meses
Summer has me craving salads. Here’s a delicious carrot salad, made with a combination of roasted and pickled carrots, with a fish sauce dressing, served on a bed of rice noodles. It’s topped with roasted peanuts, mint and fresh coriander leaves.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Garbanzos con verduras y jamon.
Lleva como ingredientes
Champiñones. Cebolla, pimientos, cayena molida, pimenton ahumado, caldo de carne y jamón , tomate concentrado
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