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fernando estudi ha publicado una actualización
Hola buenos días aunque no se muy activo por aquí sigo trabajando en aprender
Hoy os traigo una versión de un plato de Pepa Muñoz del curso Cocina Española Casera, Crepe relleno con tomate asado con crema de piparras
y mi version es a raiz de este plato
Crep/Tumaca, es un crepes de tomate asado y ajo con aceite de oliva virgen extra y Jamon Ibérico y una emulsión de pimientos fritos
una pasada de sabor @excelente
Sònia Muñoz Pérez, Mercedes Minaya Palacios y5 más4 Comentarios-
Level:
Sous Chef
¡Qué presentación tan bonita! La combinación de tomates asados, jamón ibérico y crema de pimiento suena increíble. 😍
Level:Sous Chef
Beautiful presentation! The combination of roasted tomatoes, Iberian ham, and pepper cream sounds incredible. 😍
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@lanamihajlovic gracias
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Level:
Executive Chef
Deben de estar buenísimos.
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@cecu6669hotmail-com gracias
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