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André M ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
Oven-baked salmon with potatoes, red onion, cress, sweet peas, iceberg, dill sauce.
paulgernel1997, Maloles Muñoz y5 más7 ComentariosView more comments-
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Scoolinar
This looks absolutely delicious! Oven-baked salmon with all those vibrant ingredients must create such a perfect harmony of flavors. The dill sauce sounds like the perfect finishing touch. A dish that’s both light and full of flavor, I’m definitely inspired! 💞
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Scoolinary Team
André, your salmon looks fantastic with that beautiful golden sear on the outside, and I’m sure it’s perfectly juicy on the inside.
The colors of the vegetables add such a cheerful touch to the plate , it’s clear you thought about the contrast and took care with the cooking. The dill sauce sounds like a perfect match for this kind of dish. Did…
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Carolina Alvarez Santín ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
#PatataChallenge
Titulo: de los creadores de la “Combicreta número 4”, llega el “Combigofre número 2” 😂😂
Ingredientes: patata de guarnición, harina de garbanzo, sal, pimienta, chile molido, huevo, jamón del bueno (si no es del bueno, no vale)
Técnicas: cocción, elaboración de crujiente.
Perfil: Amateur
En la línea de darle un aire diferente a…
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Scoolinar
Me encanta, se ve increíble
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Scoolinar
Hahaha, I love this! From ‘Combicreta number 4’ to ‘Combigofre number 2,’ it’s a delicious evolution of tradition! 😄 The crispy twist on fried eggs with potatoes and ham sounds amazing, and with good ham, of course – no shortcuts! You’re really making classics shine in a new light! 😍
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace 7 semanas
hace 7 semanas (editado)
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Scoolinar
ARROZ MELOSO CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
Un día más de celebración con familia.
Elaborado con in buen fumet como base y ya solo queda el resto de ingredientes.
Arroz bomba, azafrán, y colorante, cebolla, pimiento, pasta de tomate, almejas y langostinos.
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Scoolinar
Lo huelo desde aquí… 🤤🤤
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Scoolinar
Qué rico
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace 7 semanas
hace 7 semanas (editado)
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Sous Chef
LLegar a casa y encontrarme esto, no tiene precio. Un bouquet de alcauciles colocado así de bonito .
Él: “Hoy no había flores pero he pensado que podría gustarte…”
A menudo me trae flores silvestres, junto a los espárragos. Las últimas, las varitas de San José que visteis estos dias en mis platos.
Llevamos 39 años casados y sigue…
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Scoolinary Team
¡Qué bonito gesto, Maloles!
Mi primera impresión al ver la foto fue… Maloles se compró una nueva plantita y nos la está mostrando, luego comencé a leer tu post y sentí tan bonito como describes ese gesto tan lindo que a tenido tu marido para contigo.
39 años no se dice fácil,se nota el cariño y la complicidad que hay entre ustedes y ese…
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Scoolinar
Que detalle tan de corazón
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
Esta semana se me arruinó alguna idea para el reto, y no estoy teniendo mucho tiempo, pero hoy he cocinado un poco. No me ha dado tiempo a terminar el plato, pero al menos os comparto algún proceso intermedio 😅 A ver si mañana puede ser, aunque tengo invitados en casa. Cocinando patatas a baja temperatura y quemando cebollino para hacer…
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Sous Chef
Sólo ver el avance con el proceso ya me está gustando 😍
Lo del cebollino quemado me flipa. Ya mismo estoy viendo eso ahora que por fin han arreglado la fibra ..
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Scoolinary Team
A veces no todo sale como lo planeamos, pero me encanta que igual te hayas animado a cocinar un poco y a mostrarnos parte del proceso. Se ve que lo que se viene va a estar buenísimo.
Las papas a baja temperatura suenan deliciosas, y ese cebollino quemado me tiene intrigada y seguro estará lleno de sabor.
¿Tienes ya en mente cómo vas a terminar… Seguir leyendo
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
Spring Symphony: Rump Steak with Pavé, Carrots & Pea Purée
A tender, marinated rump steak takes center stage with a crisp-edged potato pavé that melts with every bite. Sweet carrots, slow-cooked until their sugars bloom, bring warmth and earthiness, while the delicate pea purée adds a pop of color and a breath of spring. A plate where rustic…
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Scoolinar
Que pinta mas buena tiene eso
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Scoolinary Team
Lana, your dish looks truly delicious. I can see the care in every detail, and the flavor combination you described sounds exquisite.
The doneness of the tenderloin looks perfect, and the purée adds a really fresh contrast.
I was wondering,do you use a combination of cooking methods for the tenderloin, like searing it in a pan and then… Seguir leyendo
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
Tarta de la Viña.
Esta tarta la hice hace días, es la tarta que llaman también de San Sebastián.
Esta en varias lecciones de Scoolinary.
Yo la hago habitualmente, esta estaba en espera de desmoldar, se tenía que enfriar
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Scoolinary Team
Tu tarta de la viña se ve muy apetecible, se ve con un dorado bonito.
Me quedé pensando,¿según la región el nombre del postre cambia, pero es casi la misma receta o procedimiento?.
Gracias por compartir tu resultado con nosotros.❤️
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Scoolinar
Espectacular
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Diego Rodarte ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
En esta ocasión les comparto una creación para el día de la madre, una rosa en su macetita.
La rosa es una mousse de crema rellena de una compota de frutos rojos (mayormente fresa) para dar los sabores de fresas con crema, y está cubierta con chocolate blanco, el tallo y la maceta son sable, el tallo es verde y la maceta marmoleado. La base…
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Scoolinar
Maravilloso este postre
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Scoolinar
Espectacular
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace 7 semanas
hace 7 semanas (editado)
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Sous Chef
Migas para dos
Migas de pan. Con chorizo, torreznos de Soria, pimientos verdes, ajos y por supuesto un buen AOVE .
Esta vez sin uvas, aprovechando lo que habia en casa.
Una foto rapida antes de servir, que se enfrian 😅
Las migas se hacen con pan de al menos un dia ( si es mas no pasa nada).
Primero corta el pan en cuadradillos, mas o menos de 1 x…
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Scoolinary Team
Maloles, Me gusta mucho cómo se ve el color doradito del pan y el toque de los torreznos y el chorizo, seguro que estaban para repetir. A veces las cosas improvisadas con lo que hay en casa son las que mejor saben.
Yo no tengo mucha información sobre como se hacen las migas, es un platillo nuevo para mí, pero quería saber, ¿Se hace con pan…
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Scoolinar
Que buenas!! Me encantan las migas 😍😍
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace 7 semanas
hace 7 semanas (editado)
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Scoolinar
Merluza con alcachofas en salsa verdela salsa lleva cebolla muy picada, ajo, harina,vino blanco sal, y perejil
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Scoolinar
¿Qué puede salir mal con dos productos increíbles sobre el plato?? Qué maravilla!!!
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Sous Chef
Pintaza esa merluza con alcachofas 😍😍
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace 7 semanas
hace 7 semanas (editado)
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Scoolinar
Un arrocito, para celebrar el Día Mundial del Trabajo 💪
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Scoolinar
Wow que buena presencia este arrocito, menudo pinton
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Scoolinar
Do you deliver?
Happy to come for dinner. 😁😁
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
Plum & Cream Reverie
Dual Delight Potato Dumplings – Plum Jam & Eurocrem Edition
#PatataChallenge
Profile: Amateur
Ingredients: Old white potatoes (rich in starch – ideal for dumplings because they are easily formed and do not fall apart); Flour; Egg; Salt; Homemade plum jam (instead of whole plums, due to the off-season); Eurocrem;…
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Scoolinary Team
Lana, what a warm and creative combination,plum jam and Eurocrem in two different dumpling shapes create a beautiful play between tradition and childhood. The touch of panko with sugar and the vanilla-rum sauce bring the dish together with such elegance. How did you manage to keep the dough so delicate without it falling apart when boiled?
<br… Seguir leyendo
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Scoolinar
Madre mía!! Un súper trabajo, cuantos matices y texturas
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Daniel Gamón ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
CHEESECAKE DE OREO
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Scoolinar
Qué rica 😋
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Scoolinar
Esta diciendo comeme
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Carolina Alvarez Santín ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Scoolinar
#PatataChallenge
TITULO: “Cartuchitos de felicidad”
INGREDIENTES: patata violeta, sal, aceite de oliva suave, perejil, ajo en polvo
TÉCNICA: fritura
PERFIL: Amateur
Hoy no vuelvo al pasado, me quedo con el presente que, con sus cosillas buenas y malas, en general me parece maravilloso.
Y una parte vital de mi presente, son mis amigos. Así que…
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Scoolinar
There’s something so special about simple gestures made with love. “Cartuchitos de felicidad” is the perfect name, full of warmth, joy, and heart. Nothing beats good friends, cold beer, and that first crunchy bite shared around a table. Cheers to the present and the people who make it shine! 🍻❤️
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Scoolinary Team
¡Que buenos que se ven tus “Cartuchitos de felicidad”!
Me gustó el color natural de la papa y con el toque del perejil y ajo en polvo los debe hacer irresistibles, y me imagino lo bien que deben haber acompañado a esa cervecita fría que mencionás. ¡Planazo total! 🍻
Cuéntame, ¿Las acompañaste con alguna salsa tipo.como para…
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace 7 semanas
hace 7 semanas (editado)
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Sous Chef
- Corona de Patatas y Romanesco con Aromas de Tomillo Limón
#PatataChallenge
Perfil amateur
Patatas moralisa y violeta cocinadas al vapor, acompañadas de romancesco perfumado con tomillo limonero que aporta frescura y aroma. Cada trozo de patata blanca se adorna con una delicada hoja de flor de gazania y perlas de aceite de oliva virgen extra…
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Scoolinar
Me encanta este plato de verduras, Maloles… logras que verduras al vapor, tan saludables, se vean apetitosas, y eso no es nada fácil. Y con esa joya de AOVE temprano 😋😋😋
Bravo, bravo!!! 👏👏👏
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Scoolinary Team
Maloles, me encanta cómo cuentas cada detalle del plato, leyendo tu post puedo sentir el cariño y la dedicación que le pones. Usar ingredientes que cultivas tú misma en casa le da un valor muy especial, y además el plato tiene unos colores preciosos, súper apetecibles.
Tambien me gustó que usarás el polvo de espinaca y la sal de moras, que…
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