-
Chandni Meshram ha publicado una actualización hace meses
Hello everyone! I tried making a vegan choux pastry, but it did not rise in the oven. Any ideas on what I can do to make it rise well? Thank you in advance! 🙂
Sam Muir-Eatock, Bru Brew y2 más1 Comentario- Ver más comentarios
-
Eva María San Nicolás Mañogil ha publicado una actualización hace meses
Coliflor con cebolla encurtida y vinagreta de hummus
-
Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
#AntesYDespuesdeScoolinary
Patatas confitadas rellenas de morcilla con salsa de piquillo
Las patatas están cortadas con mandolina y confitadas .
El relleno es morcilla de arroz y verduras.
Él primero su emplatado es más básico, estaba empezando en Scoolinary
El segundo lo hice despues de hacer un curso de Disfrutar, aprendí a emplatar de otra…
- Ver más comentarios
-
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Pimientos de todos los colores.
Una amiga me ha regalado esos pimientos amarillos y he puesto la máquina a funcionar; por cierto, ¿sabéis qué significa el color de los pimientos? Los colores de los pimientos (verde, amarillo, naranja, rojo) indican principalmente su grado de maduración en la planta, lo que determina su sabor, valor…
- Ver más comentarios
-
Patricia Parks ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
kikos dessert.
-
Guadalupe Mendez ha publicado una actualización hace meses
0:05
-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
#AntesYDespuesdeScoolinary
Perfil: amateur
Hay imágenes que son elocuentes. Creo que es evidente lo que ha supuesto Scoolinary en mi cocina. A un lado, un calamar confitado, y al otro Tartar de calamar con yema, una receta del curso ‘La cocina de Vanguardia de Lasarte’ de Paolo Casagrande.
No soy profesional de la gastronomía, soy…
- Ver más comentarios
-
Mohamed Grida ha publicado una actualización hace meses
Macaroon chocolate
Macaroon pistachio
Macaroon lemon
Macaroon vanilla
Macaroon orange
Macaroon pink
Macaroon Recklis.
- Ver más comentarios
-
Sam Muir-Eatock ha publicado una actualización hace meses
Hii!!
Today I have made several diferent deserts!!!
Starting of with around 30 chocolate chip cookies and about the same of peanut butter cookies, from Anna Gordons course.
I also made an apple crumble, though this one is a personal recipe adapted to our likings 😁.
-
Fabrizio Vindigni ha publicado una actualización hace meses
Some photos from the dinner prepared a couple of weeks ago, consisting of 3 appetizers, 2 entrees, 1 first course, 1 second course, focaccia, dessert, 2 petites, and 2 drinks. I wanted to present every dish as a post but I understand it might be boring
Amuse:
Crystal bread, vodka-marinated squid, black cabbage, aioli, and beetroot
Rice… Seguir leyendo- Ver más comentarios
-
Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Beef goulash with mashed potatoes.
Nothing fancy. Just a slow-cooked meal meant to be eaten calmly.
- Ver más comentarios
-
Lester Medina ha publicado una actualización hace meses
Why i cant access my certificate? I finish already 1year ago
- Ver más comentarios
-
Rosalía Fernández Vilches ha publicado una actualización hace meses
Ensalada colorida con tomates, queso fresco, fresas, mango y aguacates, sal de aceitunas negras y una salsa de yogurt, mostaza americana, pimienta y orégano. Inspirada en el curso de “Ensaladas saludables”.
- Ver más comentarios
-
Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Sous Chef
#AntesYDespuesdeScoolinary
La primera foto es de croquetas de chipiron y la presentación deja mucho que desear.
Las otras después de hacer el curso de Chema Soler, se nota la mejora , ahora peso cada croqueta para que todas sean iguales exactamente 25gr.
Y si las hago de forma normal también pesan lo mismo.
La última foto son de jamón iberico, la…
-
Diego García ha publicado una actualización hace meses
- Ver más comentarios
- Más información
