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Diana Vinces ha publicado una actualización hace al año
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Stagier
Llevaba mucho tiempo con ganas de preparar este plato, y finalmente me animé. Me sorprendió descubrir cómo los mexicanos aprovechan las especias: tuestan y trituran elementos que normalmente descartaría, lo que aporta profundidad y complejidad al sabor.😋
Para esta preparación, cociné el cerdo envuelto en hojas de plátano dentro de una olla de…Level:
Stagier
Llevaba mucho tiempo con ganas de preparar este plato, y finalmente me animé. Me sorprendió descubrir cómo los mexicanos aprovechan las especias: tuestan y trituran elementos que normalmente descartaría, lo que aporta profundidad y complejidad al sabor.😋
Para esta preparación, cociné el cerdo envuelto en hojas de plátano dentro de una olla de…
Traducido del inglés
Maloles Muñoz, Valentina Gurau y6 más15 Comentarios- Ver más comentarios
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Ayer mientras estudiaba con mi hijo se me ocurrio de hacer sal especiada, La he hecho con hibisco y pimienta roja, haber como sale
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Griselda 🌻🌻🌻 ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
#cookiechallenge
Cookie “aromática” chocomanzana 🍏🍫
A simple vista simula ser una clásica cookie chips, pero en realidad es una cookie rellena con una mermelada de manzana y cardamomo.
La masa tiene cardamomo que es una especia que me encanta y que considero combina a la perfección con la manzana. También le agregué abundante ralladura de limón.…
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Ensalada de tomates y sardinas confitadas
Hoy os traigo una receta que aprendí hace tiempo de Joan Roca y que nos encanta. Para una cena es estupenda y deliciosa además de muy sana.
( Una fotografía rápida y sin tiempo de preparar nada justo antes de sacarla a la mesa )
Asi se hace:
Una vez limpias las sardinas y desangradas durante 15 minutos en…
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Luiza Sandru ha publicado una actualización hace al año
Inspirațional Bachour petit gateau
Inspirațional Bachour petit gateau
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
No sé cómo estará el tiempo el próximo fin de semana… si estará para sacar la barbacoa al aire libre o no… pero por si acaso, estoy preparando una sal con hierbas, que es con la que luego mezclo con aceite y embadurno bien la carne. Las hierbas son tomillo y romero de mi huerto. Para algunas elaboraciones me gusta usarlas frescas, pero…
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Carmen Velasco ha publicado una actualización hace al año
#CookieChallenge
Amateur
Crumbl cookies con:
– topping de chocolate milka.
– Topping de lágrimas de chocolate.
– Topping de galletas lotus.
Cada una con un relleno diferente: chocolate, chocolate con leche o crema lotus!
Sencillamente espectaculares!
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Carmen Velasco ha publicado una actualización hace al año
#CookieChallenge
Amateur
Galletas de vainilla con lacasitos, toda una delicia de los más pequeños!
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Carmen Velasco ha publicado una actualización hace al año
#CookieChallenge
Amateur
Estas galletas son muy especiales, ya que protagonizaron un evento familiar muy muy especial 😍
Típica galleta de mantequilla con recubrimiento en fondant y pintadas a mano!
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Carmen Velasco ha publicado una actualización hace al año
#CookieChallenge
Amateur
Brownie Cookie. ¿Ingrediente principal? Chocolate siempre!!!
¿Qué mejor mezcla que una galleta y un brownie??
Deliciosa!
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Carmen Velasco ha publicado una actualización hace al año
#CookieChallenge
Amateur
Aquí os dejo esta maravilla: cookies red velvet, inspirada en la famosa tarta. Crujiente y tierna a la vez, un sabor único!
Estas galletas son recurrentes en casa ya que, además de fáciles, son una delicia!
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Hind Hasnaoui ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Hola, community
Aquí mi CARROT CAKE. No he tenido mayor dificultad en hacer el bizcocho, pero el frosting me ha costado un poco porque no tengo amasadora batidora como la de la chef americana, sino una simple batidora de mano. Aunque he trabajado los ingredientes del frosting a temperatura ambiente, no me ha salido tan liso como en el…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
POLLO RUSTIDO EN AIR FRYER.
Lo he puesto en programación rustido.
Un día con poco tiempo y muchas prisas.
En air fryer he puesto el pollo de corral en cuartos para que se hiciera antes, lo he macerado con soja , especias de pollo, tomillo, pimienta ahumada, sal, vino blanco y también mirin, es curioso pero le da un sabor espectacular .
La air fryer…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
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Scoolinary Team
🍪Nuevo Curso: Galletas: clásicas, saladas y cookies 🍪 ¿Team crocante o team chewy? Acá no tenés que elegir. 21 recetas irresistibles que van del dulce al salado… ¡y al horno! 🍪🍋🥨 Versión en Inglés
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Pulgarcitos de Atardecer de Cacao
#CookieChallenge
Ingredientes: Harina para todo uso; Cacao en polvo; Levadura en polvo; Sal marina; Mantequilla sin sal; Azúcar moreno claro; Azúcar blanco granulado; Yemas de huevo; Extracto de vainilla, Mermelada casera de naranja extra
Nivel: AficionadoLa masa, enriquecida con cacao, toma forma bajo los dedos…
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Sous Chef
Cocoa Sunset Thumbprints
#CookieChallenge
Ingredients: All-purpose flour; Cocoa powder; Baking powder; Sea salt; Unsalted butter; Light brown sugar; Granulated white sugar; Egg yolks; Vanilla extract, Homemade extra orange jam
Level: AmateurThe dough, enriched with cocoa, takes shape under gentle fingers, forming small circles as dark as a…
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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