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Beatriz Torija ha publicado una actualización
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Executive Chef
No sé cómo estará el tiempo el próximo fin de semana… si estará para sacar la barbacoa al aire libre o no… pero por si acaso, estoy preparando una sal con hierbas, que es con la que luego mezclo con aceite y embadurno bien la carne. Las hierbas son tomillo y romero de mi huerto. Para algunas elaboraciones me gusta usarlas frescas, pero también las seco, y son las que he usado aquí. Y vosotros y vosotras, ¿estáis deseando que salga el sol, o disfrutáis bajo la lluvia como 🦆??
Diana Vinces, Mercedes Minaya Palacios y6 más11 Comentarios-
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Sous Chef
Suena tan perfumado y perfectamente preparado para cualquier escenario, ¡haga sol o llueva! También hemos planeado una barbacoa para el fin de semana, pero la previsión no está precisamente a nuestro favor. Aún así, nunca se sabe, tal vez el tiempo nos sorprenda en la buena dirección.
En cualquier caso, la sal sazonadora con tomillo y romero de tu propio jardín suena como un verdadero cambio de juego para la carne. Ahora me has dado la idea de preparar algo parecido con antelación, así que salga como salga, ¡el sabor estará en su punto! ❤️
Level:
Sous Chef
It sounds so fragrant and perfectly prepared for any scenario—whether it’s sunshine or rain! We also planned a barbecue for the weekend, but the forecast isn’t exactly in our favor. Still, you never know, maybe the weather will surprise us in the right direction.
In any case, the seasoning salt with thyme and rosemary from your own garden sounds like a real game-changer for the meat. Now you’ve given me the idea to prepare something similar in advance, so no matter how it turns out, the flavor will definitely be on point! ❤️
1hace al añoTraducido del inglés
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Executive Chef
@undefined ¿las dos pensando hacer algo similar el fin de semana?? Definitivamente, somos ‘taste sisters’ 😅
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Sous Chef
@Beatriz Torija Esta situación podría crear serias teorías conspirativas 😂😂😂😂.
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Sous Chef
@Beatriz Torija This situation could create serious conspiracy theories 😂😂😂
1hace al añoTraducido del inglés
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Executive Chef
Pues de momento, ya tienes esa sal maravillosa que va a dar un giro bien alto a esa barbacoa. Yo creo que la vas a poder disfrutar y con solecito y todo😉
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Executive Chef
@loles-mhotmail-com eso espero 🤞… pero con este tiempo cambiante, si la cosa se tuerce, improvisaré algo en el horno 😍
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Scoolinary Team
Esa mezcla de sal con hierbas huele a barbacoa bien sazonada desde aquí. 😍
Se nota que hay cariño en cada detalle, desde la elección del tomillo y romero hasta el método para potenciar su sabor.
Yo soy Team lluvia, así que para mí no hay mal clima para una buena comida… ¿Has probado esta sal con otros cortes además de carne, como pollo o vegetales?.
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Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam con pollo si, con verduras, no… tengo que probar 💡. A mi me encanta la lluvia… vivo en el campo y ver el agua caer sobre los árboles, el olor a tierra mojada y sobre todo, justo cuando deja de llover, al instante siguiente, el campo se llena de pájaros piando como locos 🐦🥰
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Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Qué bonita imagen has pintado, Beatriz! Esa conexión con la naturaleza suena maravillosa. Y sí,definitivamente vale la pena probar la sal con verduras, seguro les da un toque increíble.😍
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Si tengo buenos planes con familia o amigos, ni me importa el tiempo que haga!
Esa sal le va a dar un toque muy especial a tu barbacoa. Ole
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Executive Chef
@carolsan29hotmail-com totalmente de acuerdo… aunque la lluvia es incompatible con barbacoa al aire libre 😅
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Executive Chef
Que delicia cuando haces toda la preparación de tus barbacoas y comidas
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