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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinar
La previsión meteorológica vuelve a dar lluvias por la zona en la que vivo los próximos días… así que, en cuanto sale un rayito de sol… intento aprovecharlo. Para tomar un aperito al sol o la comida. Una copa de vino y una ensalada ligera de tomate, burrata, aceitunas negras y albahaca. Y un buen aceite de oliva virgen extra, claro 😎
Michelle Rodríguez, Mercedes Minaya Palacios y7 más20 ComentariosView more comments-
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Scoolinar
Burrata and tomatoes are a match made in heaven, especially with good olive oil. Hope you get more sunny breaks to enjoy moments like this! 🌞
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Scoolinar
Me relajé de solo ver!! Que ideal sería pasar la tarde así!!
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Sergio Pincheira ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinar
Qué pasó con los cursos de cocina Básica de Ignacio Barrios?hoy estaba haciendo el curso de ebaloraciones y desapareció sin más 😢
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Scoolinary Team
Hola Sergio.
El curso veo que está disponible desde la web y app, puedes revisarlo desde este enlace.
https://www.scoolinary.com/es/courses/cocina-basica-casa-elaboraciones-conceptos
Cuéntame si estás viendo el curso desde la app o web de Scoolinary.
Saludos.
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Scoolinary Team
¡Bienvenido a la Comunidad, Sergio! 😊
Qué bueno tenerte por acá.¿Puedes continuar viendo el curso ahora? Adjunto aquí un print de pantalla donde se ve que, al suplantarte desde tu perfil, fui a “Mi Espacio” → “Mis cursos”, y el curso de *Cocina Básica con Ignacio Barrios* figura como “En progreso”, listo para que continues viéndolo. Así que… Seguir leyendo
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinary Team
¡🔥Las Scoolistars de Abril, las 10 mejores fotos del Feed de Cocina están aquí!🔥
Cada una fue elegida por su calidad, emplatado y ejecución.
Ganaron badge Scoolistar ⭐ + 100 Scoolipoints 🎉
👀 Míralas ahora en nuestras historias:
📸 ES | EN
Luego quedarán fijas en “destacadas” 😉
¿Estarás tú entre los 10 de mayo? ¡Esfuérzate y…View more comments-
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Scoolinar
Such an inspiring selection every month! 🌟 Congrats to all April Scoolistars
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Sous Chef
Felicidades a todos!! Unos platos increíbles 👏
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinary Team
🔥#BachourChallenge 🔥¿Te animas a imitar a Antonio Bachour?
Este reto no es solo una prueba de técnica, es una oportunidad única: replicar una de sus recetas y hacerlo a la perfección.
Antonio Bachour se ha convertido en una fuente de inspiración para miles de profesionales y apasionados por la pastelería. Su estilo vibrante, su obsesión por el…
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Scoolinar
Moriiiii es poco que divinooooo
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinar
Today I made a couscous tuna salad. I needed something comforting, something light, simple, and nourishing… the opposite of the day. Because Monday, like every other Monday, arrived with that familiar crash: inbox full, heavy head, everyone wants something, everything is urgent, and you’re just human.
So I added:
– couscous, to remind me that…
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Scoolinar
Buena propuesta para un lunes lleno de desafios
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Scoolinary Team
Lana, what a beautiful way to express how you were feeling and how you worked through it.
That salad sounds comforting and meaningful,like a small act of self-care we all need from time to time.
I have to say, my Monday’s been pretty calm so far. I’m recovering from a nasty cold and tonsillitis, so this week is starting off a bit kinder than… Seguir leyendo
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Betzabé Medina Alcántara ha publicado una actualización hace 5 semanas
hace 5 semanas (editado)
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Scoolinar
Del muy recomendable curso de Brunch americano, presento una tostada de aguacate con huevo frito y tocino 🥓
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Scoolinar
MMM, dan ganas de desayunar… Deliciosos
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Scoolinary Team
La combinación del aguacate cremosito con el huevo y el toque crujiente del tocino está para empezar el día con una sonrisa. Gracias por mostrarnos tu resultado del curso y lo aplicaste muy bien. ¿Qué fue lo que más te sorprendió o te gustó aprender durante el curso?.
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace 5 semanas
hace 5 semanas (editado)
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Scoolinar
Bizcochuelo de Vanilla con una capa de ganache de chocolate y otra capa de dulce de leche se llama Torta Navarra.
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Stagier
Que rica! Y pintaza
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Scoolinary Team
¡Guau, qué delicia visual! 😍 Esta Torta Navarra es puro mimo repostero: las capas están perfectamente niveladas, el bizcochuelo se ve súper esponjoso y el brillo del ganache es de los que enamoran a primera vista. ¿Cómo fue tu experiencia trabajando la consistencia del ganache y del dulce de leche para que mantuvieran su forma tan… Seguir leyendo
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinary Team
💥 Nuevo curso: Fundamentos del Emplatado 💥 Un gran plato no solo se cocina: se compone, se construye, se comunica. Aprende a dirigir la mirada, controlar los volúmenes y dominar la narrativa visual de cada preparación.
📐 El emplatado no es decoración. Es técnica.
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Scoolinar
Absolutely love this approach! 👏 Plating isn’t just about making food look pretty, it’s about telling a story on the plate. Can’t wait to dive into the techniques behind the art! 🍽️🎨
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace 5 semanas
hace 5 semanas (editado)
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Scoolinar
Verduras y pollo saltados con salsa de ostras y hoisin, coronado con un rollito vietnamita.
Para la salsa he puesto maicena, agua, mirin.
Fideos de arroz, pimientos de tres colores, cebolla morada, contra muslo de pollo, mirin, salsa de ostras, hoisin.decorado con flor de cebollino de mi jardin
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Stagier
Wow! Que lindo se ve 😍
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Scoolinar
Maravilloso, me encanta la presentación, el contraste de colores, en definitiva todo.
Muy buen trabajo Mercedes
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Belal Ghazzi ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinar
What do you think about my work ?
This is form third time making croissants
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Scoolinar
Me parece que me desayunaría uno ahora mismo. Se ven riquísimos 👏🏻👏🏻
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Scoolinar
Muy buen trabajo
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EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinar
Sharing some pictures of Sunday Brunch …… Happy Mother’s Day to all lovely moms out there …
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Scoolinar
Que maravilla
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Scoolinar
Qué gran despliegue. Muy buen trabajo
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Sofia Quadri ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinar
A strawberry cheesecake chocolate bar made with strawberry goo, a strawberry cream cheese white chocolate ganache meringue and crushed indian rock candy sitting on a biscuit layer base 😍 just launched as part of my summer flavour
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Scoolinar
This sounds like pure summer magic in a bar! ☀️
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Scoolinary Team
Hi Sofia! 😍 Your strawberry cheesecake bar is pure edible poetry — from the glossy goo to that dreamy ganache and the crunch of rock candy, every layer tells a story. There’s creativity, precision and joy in every bite (and pixel!).
What’s the one thing Scoolinary could offer that would really make your day-to-day chef life easier or more…
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace 5 semanas
hace 5 semanas (editado)
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Sous Chef
Hay un dicho en mi pueblo, refiriéndose a los espárragos que dice: “Los de abril pa mi, los de mayo pa mi amo”. Eso quiere decir que los de mayo ya no están tan tiernos ni tan buenos.
A finales de abril mi marido llegó a casa con este impresionante manojo. Creo que es el más grande de la temporada. Casi veinticinco kilos !😱
Tengo la mayor…
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Scoolinar
Los dichos son muy sabios
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Scoolinary Team
Maloles, ambos ramos son hermosos y que lindo gesto de tu marido.Me gusto cómo compartiste esa tradición de tu pueblo sobre los espárragos, es de esas frases que se quedan en la memoria. Se nota el cariño con el que viven esta temporada cada año. Yo sé que hay muchas formas de preparar espárragos pero …¿Tienes alguna receta favorita con…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinar
Lo, primero, tostar unas almendras crudas en la sartén con un poquito de aceite de oliva. Las añades por encima de unas lonchas bien extendidas de cecina, que esté atemperada. Un hilito de aceite oliva viergen extra para terminar… un bocado de dioses 😋
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Scoolinar
me encanta la cecina, con y sin almendras
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Sous Chef
Qué rica Beatriz, con esas almendras tostadas y el aceite😍
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Luisa María Diaz ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Scoolinar
Cheesecake de Oreo. Sigo practicando con el curso de cheesecake al horno de Elena Adel.
El sabor es increíble.
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Scoolinary Team
¡Qué delicia, Luisa! Tu cheesecake se ve súper cremoso y con un montón de pedacitos de Oreo, como debe ser. Veo que estás disfrutando mucho el curso de la chef Elena Adel. ¿Qué parte del proceso fue la que más te gustó o te sorprendió?
Por cierto, te cuento que mañana arranca un nuevo reto de pastelería en Scoolinary. Es perfecto si te gustan… Seguir leyendo1 -
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Scoolinar
Qué buena pinta tiene.
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