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Diana Vinces ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Stagier
Mi masa madre sigue existiendo.💗
Para probar el molde que compré hace poco me anime a preparar un pan de molde.
El pan me gusto mucho y a mi esposo lo enamoro 😍 oor otro lado el molde me pareció una maravilla, ya que parece que debido a los surcos que tiene el pan no se pega.🤓
Lana Mihajlović, Cristina Arche y7 más9 Comentarios- Ver más comentarios
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elfutch3261 ha publicado una actualización hace al año
Probé la receta del pan de soda irlandés. Creo que podría quedar mejor. ¡No estoy seguro de por qué se agrietó así, pero estaba delicioso!
I tried Irish soda bread recipe. I think could look better. Not sure why it cracked like that but it was delicious!
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Somayeh Ghasemzadeh ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Stagier
Abgoosht (Dizi) (Un plato tradicional iraní) El nombre de este plato es “Un recuerdo en el plato de rosas”
En esta presentación, el abgoosht se emplata en un estilo circular central, servido en un plato tradicional iraní con motivos de rosas. Las guarniciones incluyen: tuile de ajo, flores comestibles, chips de cebolla, chips de rábano negro y…
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Stagier
Abgoosht (Dizi)
(A Traditional Iranian Dish)
The name of this plate is “A Memory in the Plate of Roses”In this presentation, the abgoosht is plated in a central circular style, served in a traditional Iranian rose-patterned dish.
Garnishes include:
garlic tuile, edible flowers, onion chips, black radish chips, and green sorrel leaves.
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Ruaan Prins ha publicado una actualización hace al año
He probado las galletas Elena Adells, son muy fáciles y sencillas de hacer, pero están buenísimas
Had a go at Elena Adells cookies these are very easy and simple to make but ever so good
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Mary Elena Nava Wuetter ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Hola👋, hoy les comparto mi versión de empanadas saludables, las elaboró con un mix de harinas, hago algunas versiones libres de gluten, porque mi hija es celiaca.
Uso varios rellenos:
▪️Pollo con un toque de curry y vegetales,
▪️Queso Ricota y espinacas
▪️Queso Ricota y acelgas
▪️Carne mechada, un relleno típico de mi país(Venezuela🇻🇪).
Estoy…
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Diego Rodarte ha publicado una actualización hace al año
Hola, hoy les comparto un postre que he estado trabajando, es una inspiración del jardin japonés del bosque “Los Colomos” que está en mi ciudad, Guadalajara, Jalisco en México.
La primer foto es el lugar, la segunda es la primer versión, con una gelatina de moras, pescados de panacota con mermelada de guayaba y fresa, la figura y las rocas son de…
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace al año
Tallarines Alfredo de tinta de calamar con salmón. Estaba delicioso
Squid Ink Tagliatelle Alfredo with Salmon. It was delicious!
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
No os compartí el resultado de los boquerones en vinagre. Por cierto, dividí los boquerones en dos, para prepararlos de dos formas diferentes, siguiendo dos recetas. Gana por goleada la opción para la que seguí la receta del curso de escabeches de Jorge Lanuza (foto 1).
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Elena Pintado Paredes ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Esta es una tarta que he preparado para un cumpleaños, inspirada en Lilo&Stich. Bizcochos de vainilla rellenos de trufa, cubierto xon buttercream de merengue suizo de vainilla. Decoraciones de fondant y decoración de coral hecho con glucosa.
Estaba super blandita y sabrosa.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Executive Chef
Migas estilo extremeño.
Un pan candeal migado, tiene que estar asentado como dicen en Extremadura, de unos días o de la víspera, mojadas con agua y sal.
Puede llevar aceite con pimenton de la Vera, o manteca colorada.
Se fríen ajos, panceta, chorizo, pimientos, y en esa misma sarten se hacen las migas hasta que se seca el agua con que las…
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Betza Medina ha publicado una actualización hace al año
Cheesecake tradicional con jalea de frutos rojos, con base en el curso de Elena Adell, una delicia!! Es cremoso, es suave, no empalaga!! Es un must do!!
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kehel ha publicado una actualización hace al año
He probado los eclairs. La masa era un poco terco, sin embargo, tiene un gran sabor en combinación con crema de vainilla (muy delicado) y glaseado de vainilla (ideal para todos los fines). Gracias por https://www.scoolinary.com/courses/eclairs =)
Have tried eclairs. Dough was a bit stubborn, still it has great taste in combination with vanilla cream (very delicate) ad vanilla glaze (great for all purposes). Thanks for https://www.scoolinary.com/courses/eclairs =)
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Mary Elena Nava Wuetter ha publicado una actualización hace al año
Hoy he preparado una tarta salada con papa, parecida a un crumble.
Rellena con queso ricota cebollas y puerros asados y especias…mi hijos y mi esposo la amaron.
Me siento feliz😃.
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace al año
Ceviche de Hamachi con Leche de Tigre de Naranja Sanguina hecha con Ají Escabeche. Chips de plátano y dos tipos de maíz peruano – maíz cancha y maíz mote. Este fue un experimento que inventé. La leche de tigre era excelente, pero sería mejor con los dos maíces en guarnición, y con el mote (maíz más grande) salteado en mantequilla y servido…
Hamachi Ceviche with Blood Orange Leche de Tigre made with Ají Escabeche. Plantain chips and two types of Peruvian corn – maize cancha and maize mote. This was an experiment that I made up. The leche de tigre was excellent, but it would be better with the two corns in side dishes, and with the mote (larger corn) sautéed in butter and served hot.…
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Ruaan Prins ha publicado una actualización hace al año
La receta de merengue de limón de Sister Pie.
Es un cambio de juego. Muy buena. Realmente disfruté de ese curso y fue divertido. Gracias Lisa
Sister Pie’s Lemon meringue recipe.
It’s a game changer. So good . Really enjoyed that course and it was fun . Thanx Lisa
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