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Betza Medina ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Siguiendo en la misma línea de Sussan, que presentó un pan típico de su país, quiero mostrarles mi preparación de uno de los desayunos más típicos de México, son los Molletes, pan con puré de frijoles, en este caso, la proteína se compone de chorizo mexicano, tocino (bacon) y jamón de pavo; todo esto, gratinado con queso manchego, coronado…
Lana Mihajlović, Judy Keegan y5 más10 Comentarios- Ver más comentarios
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Sussan Estela Olaya ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Scoolinary Team
Quiero compartirles unas fotos del proceso de un pan típico de mi país que preparé hace unas semanas. Se llama pan caracol, es muy popular aquí y uno de mis favoritos. ¡Espero que les guste!
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Nevena Michelle Nikolic ha publicado una actualización hace al año
Gambas en tempura, acompañadas de una salsa de azafrán y lima, con reducción de vinagre balsámico 🍤🦐🥢🍋🟩🌸
Prawns in tempura, accompanied by a saffron and lime sauce, with balsamic vinegar reduction 🍤🦐🥢🍋🟩🌸
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Esto es un baño María inverso para enfriar la base de sorbetes de fruta del curso de Sergio Dondoli de helados italianos artesanos. Voy a hacer sorbete de limón.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Ensalada de cherrys y queso tete le mone, rica y sencilla.
Unos brotes por encima y un buen aceite de oliva virgen, unas anchoas picadas, cominos y pimienta negra.
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
Presentacion final de los pan bao con carnita salteada y vegetales
Presentacion final de los pan bao con carnita salteada y vegetales
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Mandie Lowe ha publicado una actualización hace al año
Realmente impresionado por la pasión mostrada por el Chef Ignacio Barrios en el curso de Salsas Clásicas. Trata la salsa bechamel con mucho respeto. Seguí su técnica para hacer una salsa de queso para los macarrones con queso de mi hija. Ahora me la pide todos los días.
https://www.scoolinary.com/courses/classic-sauces
Really impressed by the passion showed by Chef Ignacio Barrios in the Classic Sauces course. He treats bechamel sauce with great respect. I followed his technique to make a cheese sauce for my toddler’s mac and cheese. Now she asks for it every day.
https://www.scoolinary.com/courses/classic-sauces
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Cristina Arche ha publicado una actualización hace al año
Aún me falta más práctica, pero para ser la primera prueba no ha quedado nada mal. El sabor es bueníssimo, me falta perfeccionar la forma y textura. Croissant del Curso “Croissants y bollería”.
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kehel ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
He cocinado tarta de queso clásico… Bueno, base crujiente con crema softy, glaseado de chocolate blanco y bayas – muy delicioso, ty para la receta 😅
Have cooked classic cheesecake… Well, crusty base with softy cream, white chocolate glaze and berries – very delicious, ty for recipe 😅
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
Tapa de Pan Bao con Carnita
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace al año
Tortelloni de cangrejo con crema de azafrán y bogavante, guisantes y aceite de cebollino. Este plato se creó centrándose en sabores delicados y lujosos que resaltan la dulzura del cangrejo y la sedosa sensación en boca de la pasta fresca.
Entrante de Escargots à la Bourguignonne – el clásico plato francés de caracoles con mantequilla de ajo que…
Crab Tortelloni with Saffron-Lobster Cream, Peas, and Chive Oil. This dish was created by focusing on delicate, luxurious flavors that highlight the sweetness of the crab and the silky mouthfeel of the fresh pasta.
Starter of Escargots à la Bourguignonne – the classic French dish of snails with garlic butter that many Italian restaurants…
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Mary Elena Nava Wuetter ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Hola amigos👋.
Cómo parte de mi entrenamiento del último curso que estoy haciendo”Asados al Horno” del Chef Ignacio Barrios.
Hoy quiero compartirles las imágenes de la Receta que elaboré para la comida de mi familia>Pollo a las finas hiervas<.
Lo acompañe con un arroz blanco, cubierto con la salsa de la cocción.
Quedó delicioso😋, debo contarles que…
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boiko.olena14 ha publicado una actualización hace al año
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Hoy os quería compartir este vino con el que hemos brindado en casa. Hay varios cursos relacionados con el mundo del vino, que todavía no he hecho, también de coctelería. Si alguien ha hecho alguno y tiene alguna recomendación para empezar, no dudéis en decirme
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Maia Meparishvili ha publicado una actualización hace al año
“Un delicioso postre en forma de mousse de limón con un dulce relleno de melocotón en su interior”
“A delicious lemon-shaped mousse dessert with a sweet peach filling inside.”
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