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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace al año
Espaguetis con salsa de tomate y salchicha picante.
Spaghetti with spicy sausage tomato sauce.
Traducido del inglés
DAYO, Elizabeth Bellinger y5 más9 Comentarios- Ver más comentarios
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Chris Goddard ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Tacos Callejeros de Camarón Mango Habanero, Tacos de Camarón a la Parrilla y Tacos Vegetarianos
#mexicanchallenge
Mango Habanero Shrimp Street Tacos, Grilled Shrimp Tacos and Vegetarian Tacos
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
En un momento dado, toda la escena se volvió demasiado divertida para no capturarla… mi marido removiendo el ajvar al ritmo perfecto de la música balcánica. La cuchara se movía como la batuta de un director de orquesta, el ajvar burbujeaba como si bailara, y no pude resistirme a filmarlo. De repente, nuestra humilde sesión de ajvar parecía una…
Level:
Sous Chef
At one point, the whole scene became too funny not to capture… my husband stirring the ajvar in perfect rhythm with Balkan music. The spoon moved like a conductor’s baton, the ajvar bubbled like it was dancing, and I couldn’t resist filming it. Suddenly, our humble ajvar session looked like a dramatic scene from a movie about passion, fire, and paprika.
0:20
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Alice Marchetta ha publicado una actualización hace al año
Imprimación kimchee❤️🔥
Primer kimchee❤️🔥
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
Segundo día de ajvar: fuego, músculos y vecinos
Ayer fue el segundo día de nuestro ritual de elaboración de ajvar, después de que los pimientos se hubieran escurrido durante la noche. Era el momento de asar y pelar las berenjenas y los pimientos picantes, el último toque ardiente antes de que todo llegara a la picadora. Una vez mezcladas las…
Level:
Sous Chef
Ajvar Day Two: Fire, Muscles and Neighbors
Yesterday was the second day of our ajvar-making ritual, after the peppers had drained overnight. It was time to roast and peel the eggplants and the hot peppers, the final fiery touch before everything met the grinder. Once the vegetables were blended into a fragrant, ruby-red paste, the real…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Este fin de semana ha tocado hacer pizza… salió muy rica. He seguido las indicaciones de los cursos ‘Fundamentos de la pizza’ de Luigi di Domenico y ‘Pizza napolitana’ de los hermanos Figurato, dos cursos fabulosos, para empezar desde cero. Aaunque, definitivamente, he de confesar que mi talón de Aquiles son las masas.
El Master que está a…
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Guillermina Llull Mayor ha publicado una actualización hace al año
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Ksenija Magnussen ha publicado una actualización hace al año
Rollitos de canela ❤️
Cinnamon rolls ❤️
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Jana Lille ha publicado una actualización hace al año
Rollitos de canela.
Cinnamon rolls.
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Catalina Anghel ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Scoolinary Team
🍕 ¡Últimas plazas con precio especial! 💥 Precio final: 199 € (antes 399 €)
Hemos abierto las últimas plazas del Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales con Luigi di Domenico… ¡y lo hacemos con un 50% de descuento!
📅 Inicio: 14/10 – 🎓 Certificado avalado – 📍 En español
Un programa intensivo con 5 sesiones…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
Level:
Scoolinary Team
💥Nuevo Curso: Cocina Mexicana del Día de Muertos💀🌼 La cocina también celebra la vida.
La Chef Paloma Ortiz te guía en un recorrido por los sabores, técnicas y simbolismo del Día de Muertos, uno de los pilares de la gastronomía mexicana. Aprende a preparar tamales, moles, pan de…
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Ahmed Sapra ha publicado una actualización hace al año
🍳 No te creas todo lo que oyes sobre la glamurosa vida de los chefs… ¡no todo es sol y rosas! 🎨
🔄 De un trabajo rechazado a una profesión de prestigio… ¡pero el precio es alto!
Hace apenas diez años, las reacciones de los padres 🫣 eran chocantes cuando su hijo decía que quería ser cocinero. Hoy, la profesión es admirada… ¡pero la…
🍳 Don’t believe everything you hear about the glamorous life of chefs… it’s not all sunshine and roses! 🎨
🔄 From a rejected job to a prestigious profession… but the price is high!
Just ten years ago, parents’ reactions 🫣 were shocking when their child said they wanted to become a cook. Today, the profession is admired — but the reality is…
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Judy Keegan ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
#RetoMexicano
Estoy entre aficionado y profesional.
Elegí empezar con algo sencillo del curso de comida callejera mexicana.
El primer bocado de mango callejero mexicano es pura tentación: el sol hecho comestible, goteando por la muñeca, dulce con peligro y calor. Es el tipo de placer que no pide permiso. En las calles de México, el mango se…
#MexicanChallenge
I’m somewhere between a ametuer and professional.
I chose to start with something simple from the Mexican Street food course.
The first bite of Mexican street mango is pure temptation — sunshine made edible, dripping down your wrist, sweet with danger and heat. It’s the kind of pleasure that doesn’t ask permission. On the…
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Golosinas de gin tonic. Aunque también hice otro día de mojito y de daiquiri de fresas. Cuando las encuentre, las subiré. Estas estban para pedir otra ronda de cubatas.
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