-
César Yánez ha publicado una actualización hace 5 semanas
Cebiche manaba !!!
Soy de Ecuador, use el pescado brujo y la técnica al vacio para este ceviche #FishChallenge
jaddygonzalez, Mercedes Minaya Palacios y2 más2 Comentarios- Ver más comentarios
-
Charley Bowers ha publicado una actualización hace 5 semanas
Blackened red snapper over a bed of corn maque choux with dehydrated and fried snapper skin finished with a reversed spherification louisiana hot sauce beurre blanc
-
Jade Bosch ha publicado una actualización hace 5 semanas
hace 5 semanas (editado)
First post here! Homemade pizza with chopped basil and garlic oil
- Ver más comentarios
-
Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace 5 semanas
🌮✨ Una explosión de sabor en cada bocado.
Crujientes tacos dorados rellenos de jugosa carne a la plancha, acompañados de vegetales frescos, pico de gallo y el toque perfecto de salsa artesanal. Una propuesta que combina textura, color y auténtico sabor mexicano para conquistar el paladar desde la primera mordida. 🇲🇽🔥#Scoolinary #Gastronomía…
- Ver más comentarios
-
Dilip Chettri ha publicado una actualización hace 5 semanas
hace 5 semanas (editado)
#FishChallenge –
whole seabass grilled on robata grill.
- Ver más comentarios
-
Réka Horváth ha publicado una actualización hace 5 semanas
I’ve been making an entremet cake. It is over 30 Celsius in the UK at the moment (which here is unusually high), so I thought it is time for light, summer vibes, and I made a stawberries & cream inspired entremet cake that is adjusted to my taste (I don’t like the taste of plain cream).
I am planning to share with my colleagues, so there is no…
- Ver más comentarios
-
Ersi Moscahlaidis ha publicado una actualización hace 5 semanas
hace 5 semanas (editado)
Fresh sea bass carpaccio dish with EVOO and lemon juice.
#FishChallenge
- Ver más comentarios
-
Ersi Moscahlaidis ha publicado una actualización hace 5 semanas
This is a sea bream tartare marinated in EVOO and fresh lemon juice dish, presented in the original shell of the fish.
- Ver más comentarios
-
Micky colorado ha publicado una actualización hace 5 semanas
Disfrutars fried egg yolk! I was way to excited to tey this and didnt get more pictures of the whole thing but i plan on doing another round soon.
-
Sarah Thompson ha publicado una actualización hace 5 semanas
#FishChallenge number 3
I couldn’t let the fish challenge pass without sharing the Yakutian salad ‘Indigirka’, made famous after TasteAtlas voted it the worst salad in the world and the backlash of indigirka-lovers went viral!
I am also a huge indigirka-lover and I dream of eating it again, but for the moment I had to use what fish we have,…
- Ver más comentarios
-
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 6 semanas
Level:
Sous Chef
Salpicón de pulpo y gambas.
Un Clásico de las tapas españolas con un emplatado un poco diferente.
- Ver más comentarios
-
jaddygonzalez ha publicado una actualización hace 6 semanas
Aproveché la corvina también para este ceviche inspirado en la receta del chef Ignacio B , todas sus recetas me encantan ! La foto no la tomé yo pero ya me ensañaron un par de trucos 📷
#FishChallenge
- Ver más comentarios
-
jaddygonzalez ha publicado una actualización hace 6 semanas
hace 6 semanas (editado)
#FishChallenge
Tiradito de corvina ! No vivo cerca a la costa, todo congelado, pero al final sabe bueno 😋
- Ver más comentarios
-
Sarah Thompson ha publicado una actualización hace 6 semanas
#FishChallenge number 2
I have just finished Justin Horne’s No Waste Fish course, which was possibly the best one I’ve done on Scoolinary, and I tried to replicate his ceviche, but with rainbow trout.
His elements: leche de tigre with fish stock, cinnamon and ginger, cilantro oil, pickled red onions, chillis, crispy skin.
I added tarragon gel,…
- Ver más comentarios
-
Dilip Chettri ha publicado una actualización hace 6 semanas
Veg tempura
- Más información
