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  • Foto de perfil de Sol Damiani

    Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses

    hace meses (editado)

    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    🌮 Nuevo Curso: Antojitos con Maíz Nixtamalizado ¿Tus tacos están al nivel de tu técnica… o aún pueden mejorar?

    Un curso para dominar desde la base: la nixtamalización, la masa y las tortillas, hasta construir tacos con criterio profesional. Porque un buen taco no empieza en el relleno… empieza en el maíz.

    Ideal si quieres entender el…

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  • Foto de perfil de Mercedes Minaya Palacios

    Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Espárragos asados con vinagreta de soja, vinagre de manzana y miel, pistachos por encima toscamente cortados

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    Maryam Vahed, Catherine Merck y2 más
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  • Foto de perfil de SOUFIANE ZINBI

    SOUFIANE ZINBI ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Chocolate heart

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    Beatriz Torija, Thora Robin y4 más
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  • Foto de perfil de Sònia Muñoz Pérez

    Sònia Muñoz Pérez ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Alcachofas confitadas con gambas. 🍤

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    Sònia Muñoz Pérez, Catherine Merck y3 más
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  • Foto de perfil de Antonio Salvador Moreno Carretero

    Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses

    hace meses (editado)

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Semana Santa I.

    Como esta Semana Santa me va a ser imposible cocinar (ya lo hago bastante en el trabajo), pues os subiré fotos de los platos que tenemos en el restaurante. Empiezo por este mojete murciano un poco diferente; habitualmente, yo siempre lo hago así; en un bol mezclo, tomate entero pelado, cebolla en tiras, huevo duro, atún de…

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    Catherine Merck, מאור ר y3 más
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  • Foto de perfil de rachid Goumis

    rachid Goumis ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Un mundo donde la música cuenta la historia y la imaginación no tiene límites 🎻✨

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    Mercedes Delgado de Miguel yjajife-81-a66ec1
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  • Foto de perfil de Mo Sidik

    Mo Sidik ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Ayuda No puedo reproducir todos los videos. Tanto en Apps como en el navegador. ¿Cómo contactar con los administradores?

    Traducido del inglés
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    Thora Robin, jajife-81-a66ec1 y2 más
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  • Foto de perfil de Mercedes Minaya Palacios

    Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Manitas en forma de hilhoja tostadas con caviar y caldo de cocido.

    De Toño Pérez ( atrio)

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  • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Mise en place.

    Bonitas y necesarias palabras si no quieres que te pille el toro, y ahora en Semana Santa tengo que estar preparado. De momento me he limpiado, desespinado y envasado 100 lubinas para estos días, y la salsa para mi tapa de albóndigas de pollo en salsa de champiñones”, 10 kilitos. Solo falta venderlo todo.

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    Lana Mihajlović, Mercedes Minaya Palacios yMercedes Delgado de Miguel
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  • Foto de perfil de Ekene Mokwunyei

    Ekene Mokwunyei ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Hice este delicioso pescado a la parrilla inspirándome en la clase de pescado gourmet.

    Quiero contactar con chefs de todo el Reino Unido. Déjame saber de dónde eres en la sección de comentarios.

    Traducido del inglés
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    Chris Goddard, Catherine Merck y6 más
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  • Foto de perfil de Viktoria Soloviova

    Viktoria Soloviova ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Camembert cheesecake. This is the most delicious cheesecake I’ve ever eaten.

    0:06

    km_20260326_1080p_30f_20260326_003209_0_COMPRESSED

    0:06

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    Mercedes Delgado de Miguel, Estefania Lozano Ragel y3 más
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  • Foto de perfil de Leo Rivera

    Leo Rivera ha publicado una actualización hace meses

    hace meses (editado)

    dentro de un croissant! me costó mucha práctica pero, trabajar duro tiene su recompensa.

    0:04

    IMG_5691

    0:04

    Traducido del inglés
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    Maryam Vahed, neus garriga y4 más
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  • Foto de perfil de alejandro lamas

    alejandro lamas ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Tarta de queso de Mahón-Menorca

    @cassafra_menorca

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    Maryam Vahed, Catherine Merck y6 más
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  • Foto de perfil de Lana Mihajlović

    Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses

    hace meses

    Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Preparé una cena para unos amigos y uno de los platos se inspiró en el tradicional burek. Hice pequeños panecillos de hojaldre con un relleno salado clásico, manteniendo la esencia de la receta original, pero presentándola de una forma más refinada y moderna. Para darle un carácter diferente, terminé el plato con una cremosa salsa de…

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    Traducido del inglés
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    Chris Goddard, Catherine Merck y6 más
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