-
Humairaa Bhingraj updated their profile 3 years ago
-
Thafika Policat changed their profile photo 3 years ago
-
Richard Bies posted a new post. 3 years ago
DónutsDomina el arte de hacer dónuts de masa fermentada de principio a fin; incluyendo los rellenos, glaseados y decoraciones.
-
Mili Martinez Mosquera changed their profile photo 3 years ago
Level:
Scoolinary Team
-
Richard Bies posted a new post. 3 years ago
DonutsMaster raised donuts from start to finish, including doughs, fillings, glazes and decorations.
-
Universitat de Barcelona posted a new post. 3 years ago
Master Class 'Cocina y Ciencia' de la Universidad de Barcelona Aplicada a PasteleríaUna completa masterclass para que aprendas la nueva clasificación de la pastelería: todos los conceptos y técnicas
-
David Gil posted a new post. 3 years ago
Texturas Creativas de Repostería: Espumas con Sifón sin LímitesTodo lo que necesitas saber sobre espumas en alta cocina, técnica y utensilios.
-
Sandra Ornelas posted a new post. 3 years ago
Técnicas de Pastelería con ChocolateAprende 20 técnicas de pastelería a través de 5 recetas de pasteles con 5 tipos de chocolate Valrhona. Te enseñaremos a manejar los distintos chocolates para integrarlos a la perfección en tus recetas y…
-
Matías Dragun posted a new post. 3 years ago
Iniciación a los BombonesAprende a manejar el chocolate como todo un profesional y aplícalo tanto a las recetas clásicas como a tus propias creaciones.
-
Daniel Álvarez posted a new post. 3 years ago
Clásicos de la Pastelería TradicionalAprende desde la base, los postres de toda la vida renovados con técnicas nuevas.
-
Meilan Kao posted a new post. 3 years ago
Dim Sum: el Arte del Verdadero DumplingTécnica, delicadeza, sabor y maestría para aprender a elaborar estos deliciosos bocados de la cocina china.
-
Félix Martínez posted a new post. 3 years ago
Pasta Fresca y RellenaUn curso donde aprender la técnica para rellenos y cortes de pasta fresca con maestría y tradición.
-
Natacha Gomez posted a new post. 3 years ago
Cocina HaitianaUna introducción a la cocina haitiana tradicional, que celebra los ingredientes locales y de temporada.
-
Kike Martí posted a new post. 3 years ago
Paellas y Arroces del MediterráneoDe la mano de un auténtico maestro arrocero valenciano, descubre todos los secretos de un buen arroz, aprende a seleccionar el grano y su cocción perfecta, a escoger el tipo de fuego y elabora los arroces y…
-
Tony Botella posted a new post. 3 years ago
La Técnica de la Cocina al VacíoAprende la técnica de la cocina al vacío desde la base, todos los conceptos y la maquinaria necesaria para convertirse en un verdadero experto en esta técnica.
- Load More
