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Marinda van Lochem posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Chicken Coxinha with butternut puree, brabant potatoes and green oil. With thanks to the plating course. I am only a beginner but learnt a lot and had fun. 😁
Sahmini A/P Sandra Lingam, Ezra Origuella and 4 others5 Comments- View more comments
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Orsolya Csernák posted an update 2 years ago
Level:
Stagier
These days, I felt a deep nostalgia for Italy and decided to prepare something Italian.
I made these tiny zucchini focaccia where zucchini are present twice:
1️⃣ in the dough and
2️⃣ as crispy chips.
The chips are seasoned with salt, lemon, fresh basil, and olive oil. They are nicely placed on a soft ricotta layer. Hmmmmm….
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MOHANNAD ABUALTAHER posted an update 2 years ago
Here is my Pizza Napolitana ☺️ which I’m trying to improve.
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Alexandra Martínez posted an update 2 years ago
Torta de naranja con semillas de amapola… decorada con chantilly de queso crema y arándanos 🥰
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Adiam Tadese posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
It turned out beautiful ❤️ it. Thank you for the technic and tips @Damien Wager
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Orsolya Csernák posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Level:
Stagier
Hi everyone, let me share a Hungarian classic: Somlói Galuska.
It’s a three-layer cake (cocoa-walnut-vanilla) with yellow cream, sugar syrup, and chocolate topping.
The name ‘Somlói‘ originates from a hill, so it’s typically served in three small balls topped with whipped cream peaks. I believe it’s the most popular dessert in my country.
What is…
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Sonia Pinillos posted an update 2 years ago
Para el #retofrijoles# os traigo una receta sudafricana, la Chakalaka, que está hecha a base de verduras y judías, en este caso usé frijoles negros. Y es una de mis recetas favoritas para comer legumbre, ya que es muy sabrosa y nutritiva.
Subo una foto de la mise en place para que veais lo que lleva:
Pimientos rojo y verde
Repollo
Tomate…
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
🙌¡Tu Sueño hecho realidad, Scoolilover! Llegó la primera edición de “Scoolinary Responde“. Pasa por nuestras historias de Instagram y deja ESA pregunta que siempre quisiste hacerle a Luigi Di Doménico🍕👨🍳. La responderá por video en las próximas semanas 🔥😉
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 2 years ago
Level:
Stagier
#retofrijoles Mini Gatitos rellenos de Anko
El Anko es de la receta del Curso de Pastelería Japonesa.
Los gatitos los vi por instagram y me encantaron.
La receta de la masa de los gatos es:
1 yema, 100g de Leche Condensada, 120g de Harina, 2g de Levadura, Colorante Naranja y Colorante Marrón
Mezclar la yema con la Leche Condensada.Mezclar. Añadir…
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Carmen Velasco posted an update 2 years ago
#Retofrijoles
Bueno bueno! Hacer un plato para el reto y que se te olvide echar la foto! 😂 😂
Sí, soy yo 🙄
Alubias pintas con repollo. Un plato rico, rápido e ideal para llevar al trabajo! Lástima la foto pero quería estar con vosotros igualmente!
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Amada Troconis posted an update 2 years ago
Hola, dice que despues del primer pliegue se estira a 5 mm, luego a 10 mm. He intentado hacerlo en la laminadora y me queda jn paston muy alargado h estrecho, nada que ver con el suyo… alguien sabe a que medidas deja el paston en cada momento? Me refiero de ancho x largo. No me queda claro esa parte. Muchas gracias
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
Tag in this post your favorite #Scoolilover: that member of this Community who is always there to give you the best feedback and who values your presentations or someone you simply admire. (Sussan and I don’t count) 😉
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
Level:
Scoolinary Team
Etiqueta a en esta publicación a tu #Scoolilover preferido: ese miembro de esta Comunidad que siempre está ahí para darte el mejor feedback y que valora tus presentaciones o alguien a quien simplemente admires. (Sussan y yo no contamos)😉
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Maloles Muñoz posted an update 2 years ago
2 years ago (edited)
Level:
Executive Chef
#RetoFrijoles
*Taco Happy*
Son mis primeros tacos y además receta propia por eso los he llamado así .
Me inspiré en el curso “Tacos: Cocina Mexicana en una Tortilla” y decidí hacer algo con lo que tenia en casa ( no estaba muy segura pues nunca había hecho, pero me arriesgué ).
He elaborado unos tacos con semillas de amapola, alubias blancas…
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tii.mattila posted an update 2 years ago
So close yet so far. They looked so good in the oven, but kinda flated out and the combs inside are not as puffy as they should. What to do? 🙈
#croissant
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