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Maloles Muñoz posted an update
Level:
Executive Chef
Mientras preparo el post del reto …Os dejo esta receta fácil, rápida, riquísima y con Thermomix😉
*Flan de Turrón *
Os pasa que después de navidad queda alguna tableta de turrón y ya no tenéis ganas de comer más? Yo siempre hago este flan cuando ya ha pasado un tiempo para aprovecharla.
Ingredientes:
200 gr de turrón de Jijona
550 ml de leche
200 ml de nata líquida
100 gr azúcar
2 sobres de cuajada
Caramelo liquido
Sprinkles dorados ( ó a tu gusto )
Preparación:
1️⃣Pon en el vaso el turrón y trocea durante 5 segundos a velocidad 5.
2️⃣Incorpora el resto de ingredientes y mezcla 5 segundos a velocidad 5. Programa 8 minutos, 100º, velocidad 2 y medio.
3️⃣Vierte la mezcla en un molde previamente caramelizado y deja templar. Mete al frigorífico unas horas para que cuaje bien ( si lo haces el día de antes estará mejor).
Desmolda, decora y a disfrutar!!!
Sonia Pinillos, Mercedes Delgado de Miguel and 5 others6 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué buena idea para esos restos de turrón! 👏
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Level:
Executive Chef
@soldamiani Siii queda muy rico! y si se hace el día de antes mucho mejor!!😉
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Level:
Scoolinary Team
Fui a buscar información sobre que era turrón de Jijona, es como un turrón de almendras.
Ahora que ya se que es,imagino que en flan debe ser la gloria.
Gracias Maloles, por compartir esta receta con nosotros. 🫶🏻
1-
Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Sii. Es un turrón que se hace aqui en España, en Alicante. Está hecho con almendras y miel y es delicioso. En Navidad no suele faltar en las mesas españolas. Yo siempre compro alguna de mas precisamente para hacer este flan que es una delicia. Si tienes ocasión de probarlo no dudes en hacerlo porque te va a encantar😉
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Level:
Stagier
Ya comienza a oler a Navidad!
1-
Level:
Executive Chef
@dianavincescgmail-com Siiii, en nada estamos en ella❤
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