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Leo Rivera posted an update 3 months ago
Strawberry rose pavlova and lemon olive oil cake with mixed berries compote.
A delicate pavlova with vanilla mascarpone cream, strawberry-rose compote, fresh berries and citrus glaze.
Lemon olive oil cake with mascarpone cream, mixed berries compote, Raspberry glaze.
Virginia Nadal, Mercedes Minaya Palacios and 4 others2 Comments- View more comments
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Yahram Jiménez Porrata posted an update 3 months ago
Bread Bites de Pan Soba’o (tradicional boricua) & baguel seasoning.
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Yahram Jiménez Porrata posted an update 3 months ago
Crème brûlée hecho con limón, hojas de menta y miel multifloral. Perfecta para los amantes de los postres cítricos y frescos.
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Yahram Jiménez Porrata posted an update 3 months ago
Majado de yuca/tapioca con bacon ahumado y Lomo de Cerdo a la parrilla bañado en una deliciosa salsa 3 quesos. Una delicia!😍
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Cristian Araya Pardo posted an update 3 months ago
practicando una torta de ricotta
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Réka Horváth posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
I have an idea which I thought I’ll share with the community because I am curious what other people think about it! 🙂
Lately, I’ve been thinking that I am going to merge my original profession – chemistry – with my pastry work a little bit. What came to me to be potentially interesting is to start a series on Instagram about scientific…
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 3 months ago
Level:
Executive Chef
Tartar de atún con bloody mary.
#FishChallenge.
Creo que este plato es un guiño a mi forma de cocinar; producto de calidad y con elementos que casan muy bien, con ese punto de “locura/canalla” que siempre le he querido dar a mis platos.
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Bruce Miller posted an update 3 months ago
Ribeye
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Bruce Miller posted an update 3 months ago
Menu selection
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Daniel Zuluaga Salazar posted an update 3 months ago
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Marcia Ochoa posted an update 3 months ago
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Luis Mendoza Jerez posted an update 3 months ago
Ganache de Chocolate
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Sol Damiani posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
🐟 #FishChallenge — La Comunidad cocina pescado
📅 Del 11 al 26 de mayo
El pescado tiene algo especial: habla del producto, del origen y de la técnica de quien lo trabaja.
Por eso este reto no va solo de presentar un plato.
Va de compartir una mirada.Queremos descubrir qué pescados se cocinan en distintas zonas, cómo los trabaja cada persona y qué…
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JOSE MARIA CERISOLA INFIESTA posted an update 3 months ago
LASAÑA DE COSTILLAS A LA BARBACOA A BAJA TEMPERATURA.
Vino mi hijo a comer a casa y le apetecía comer o lasaña o costillas a la bbq, no se decidía por lo que tuve que improvisar y le hice una lasaña de costillas. Un éxito
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 3 months ago
Level:
Executive Chef
Arroz de pulpo y zamburiñas.
Qué gusto dar sacar a la barra, como tapa, un arrocito de pulpo y zamburiñas y que sea un éxito total.
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