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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update
4 hours ago (edited)
Level:
Executive Chef
Piñero’s Workshop.
On Friday, I met this genius in person—“José Miguel Piñero Álvarez,” the owner of “El Taller de Piñero”—a true master at creating innovative dishes and drinks and decorating restaurants; he works with hundreds of restaurants and top Michelin-starred establishments. I’ve been following him on social media for quite some time, and when I see his creations, I get goosebumps; he’s a genius and his photos are stunning. Here are a few examples. Even though they might not look like it, these are cocktail glasses and plates.
Level:
Executive Chef
El Taller de Piñero.
El viernes conocí en persona a este crack, “José Miguel Piñero Álvarez”, el propietario de “El taller de Piñero”, un auténtico crack en la creación de platos y copas creativas y decoración de locales; trabaja para cientos de restaurantes y para las principales estrellas Michelin. Lo sigo en redes desde hace bastante tiempo y cuando veo sus creaciones se me pone la piel de gallina; es un genio y hace maravillas en las fotos. Os pongo algún ejemplo. Aunque no lo parezca, son copas para cóctel y platos.
Translated from Spanish
