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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Scoolinary Team
🚨 Últimas plazas con 50% de descuento 🚨 Domina la técnica más precisa de la pastelería junto al chef Damien Wager, reconocido experto en macarons.
Durante 4 semanas formarás parte de un grupo reducido de pasteleros profesionales y participarás en 5 sesiones en vivo donde podrás resolver dudas, recibir…
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Sam Muir-Eatock posted an update 2 months ago
Hello everyone!
Today I baked ginger cookies from Anna Gordon’s American Cookies course. They turned out lovely, but I struggled to make all of them the same size.
Do you have any tips or recommendations for a good brand or type of measuring/portioning scoop?
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Judy Keegan posted an update 2 months ago
Tonight I made the tuna mayonnaise and potato omelet from the Spanish Omelet course
Not a meal that I would usually make, it just didn’t sound that appealing but I made it and it was surprisingly good.
That good that I will certainly be adding this to my light dinner ideas.
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 months ago
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Stagier
Hoy, para seguir con el menú de la semana, os presento un plato de esos que te sorprende porque es coliflor cocida, que en esta versión cocí la coliflor y aparte hice una bechamel y le añadí atún de lata y queso rallado, la puse encima de la coliflor, le añadí más queso y horneé. Para ser un plato de coliflor, sorprende mucho por su sabor y…
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Fabrizio Vindigni posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
A 5 course dinner for a friend’s birthday ❤️😬
Photos have 0 enhancement, im definitely too tired to even try
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Beatriz Torija posted an update 2 months ago
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Sous Chef
Aromatizar aceite con ajo y guindilla puede marcar la diferencia en un plato. A la hora de cocinar pescado, para mí, es imprescindible. Ayer os enseñaba una dorada al horno. Añado este aceite aromatizado por encima, justo antes de poner el pescado al horno
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pol sanchez posted an update 2 months ago
Hi everyone! 👋
Este es mi primer post — como veréis, no hay ninguna foto 😢.
Estoy de intercambio y, lamentablemente, mi house family no deja cocinar a los estudiantes.Aun así, tengo muchísimas ganas de compartir mis creaciones con vosotros ❤️🍰.
I really love cooking, and I can’t wait to show you all my dishes once I’m back in the…- View more comments
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Shaine Lewis posted an update 2 months ago
I’ll never buy shop bought Bagels again.
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Scoolinary Team
🔥150 scoolipoints por solo contar lo que piensas de nosotros…
Sí, así de fácil: deja tu reseña en Google y/o Trustpilot y gana 150 Scoolipoints + badge exclusivo
Cada pasito cuenta para tu suscripción gratis Al dejar tu reseña, envía un correo a mastersgame@scoolinary.com con una captura de pantalla de la misma para que podamos acreditarte los… -
Maloles Muñoz posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
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Executive Chef
Tacos de Camarón Estilo Ensenada
#MexicanChallenge
Perfil:Amateur
Y el Pico de Gallo encontró un nuevo lugar donde brillar. Los Tacos de Camarón Estilo Ensenada del curso Cocina Mexicana en una Tortilla de Paloma Ortiz eran el lugar perfecto.
Junto a la Cebolla encurtida, preparada un par de dias antes, la Mayonesa de Chipotle que ha dado el toque…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 2 months ago
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Stagier
Aperitivo muy resulton
La cuchara interpretación de gilda, anchoa enrollada, punta de piparrra y esférico de aceituna de Ferran Adria, con un jugo que hice de la propia gilda.
Bombón de foie con almendra en cápsula
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Lana Mihajlović posted an update 2 months ago
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Sous Chef
This one was born from the sea and the fire alike. The salmon melts into the creamy rice, leaving behind whispers of salt and tenderness, while a touch of crushed chili awakens the senses just enough to remind you that balance is never still… it’s alive.
Then comes the crisped salmon skin, light as a secret, resting atop the softness like…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Scoolinary Team
🎥 Hoy tenemos cita con la Mejor Pastelera del Mundo 2024. ¿Tienes dudas sobre masas, fermentaciones o cómo alcanzar la textura perfecta?
A las 19h (España) estaremos en directo con Joanna Artieda en nuestro Instagram para hablar del Master “Masas Esenciales de la Pastelería Profesional” 🍰
👀 Spoiler alert: durante el vivo revelaremos un cupón de…
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Estefania Lozano Ragel posted an update 2 months ago
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Stagier
Siempre os dejo por aqui postres, segundos platos, entrantes pero nunca os he enseñado mis platos de cuchara, aqui ya va apeteciendo cositas calientes, por eso os dejo unos callos que he hecho hoy, que el aroma que desprende es magnifico, y el sabor increible ya que tiene un toque de picante. Los callos mios se caracterizan por el picante.
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antoniojoseruizbernal posted an update 2 months ago
Burger hecha del curso de juancho de la rica, pan brioche casero, salsa bbq casera y el bacon macerado en whisky y coca cola durante 12h
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