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Diana Vinces earned the scoolistar ScooliStar a year ago
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Stagier
Maloles Muñoz, Beatriz Torija and 4 others8 Comments- View more comments
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Sous Chef
Aperitivos de paté de foie y quesos
El queso con forma de estrella es IDIAZABAL con un toque de mermelada de violeta..
El que va sobre papel es foie de pato rebozado en almendra molida.
El corazón es lo mismo con nueces picadas.
El bombón de salmón va relleno de queso crema y queso azul
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fatihakhedim85 posted an update a year ago
@scoolinary
Tarta de boda sobre el tema de primavera 🌷🌷🌷la tarta de arriba está hecha con fresa y pistachio y la de abajo está hecha de crema de vainilla y crujiente de avellanas
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fatihakhedim85 posted an update a year ago
a year ago (edited)
@scoolinary
El brunch de la fiesta del EID que he preparado
Me gustaría tener vuestra opinión☺️
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Sónia Maria Rodrigues Quintela posted an update a year ago
ola vou partilhar convosco uns bolinhos que sao portugueses da cidade de cascais .como o seu proprio nome indica são umas areias de cascais ,um biscoito muito simples mas ao mesmo tempo muito rico
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foodwithsense posted an update a year ago
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rojas_24210 posted an update a year ago
Así quedaron los croissant de mascarpone y fresa
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Deborah Molinari posted an update a year ago
a year ago (edited)
Pan de molde gluten free gracias al curso del chef Máximo Cabrera un 100
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Thi Hai Ha Nguyen posted an update a year ago
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blancapretorius posted an update a year ago
Summer Salad for a party of 12 people
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Estefania Lozano Ragel posted an update a year ago
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Stagier
Anoche a pesar del cansancio que tenia decidí preparar lo que tenía en mente para utilizar la sal de hibisco y pimienta roja, Puse un mix de lechugas, corte en tiras finitas cebolla roja, los tomates cherrys los corte a la mitad, le puse la mitad de un aguacate y por ultimo le puse unas tiras de entrecot de ternera a la plancha, lo regue con…
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Jorge Sainz posted an update a year ago
Ya estando por estas tierras, descubrí un platillo que “es una delicia”. Huevo de 100 años. Se denomina huevo centenario y se elabora mediante la preservación de un huevo de pato, gallina o codorniz en cal viva, arcilla, cenizas, y diversos minerales durante varias semanas o meses. Al eliminar la cobertura, aparece la clara de un color oscuro y…
0:51
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Tomate con Crujiente de Lomo
Tomate, crujiente de lomo iberico, pistachos, quicos molidos, sal de romero, semilla negra. Regado con aove temprano de mi tierra.
El lomo lo puse entre dos papeles de cocina en el microondas 1 minuto a maxima potencia. Le ha dado ese punto diferente a este tomate que estaba para repetir una y otra vez😉
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Beatriz Torija posted an update a year ago
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Executive Chef
Cuando la semana te pasa por encima, y no sabes si llegarás al viernes o perecerás antes 😅 se hace urgente una de esas cenas que te devuelven a la vida. Para mí, la tortilla de patata es una de ellas, o los huevos rotos con jamón.
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Nahid Shah posted an update a year ago
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