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Maria Leiton G posted an update 9 months ago
Amo cocinar, parte de lo que logré hacer con la clase se Sushi Poniendo en práctica lo aprendido.
Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel and 2 others3 Comments- View more comments
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Sol Damiani posted an update 9 months ago
Level:
Scoolinary Team
💥 Nuevo curso: Travel Cakes Clásicos 💥 ¿Qué tienen en común un buen cake y un buen negocio?
Durabilidad, consistencia, y una fórmula que funciona siempre.
🧁 Este curso es una guía para quienes quieren incorporar productos rentables, estables y con sello de autor a su oferta.
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Betza Medina posted an update 9 months ago
9 months ago (edited)
Y para cerrar el día de hoy, del súper recomendado curso de “Técnicas de la cocina francesa” preparé la sopa de calabaza
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Daniela Duran posted an update 9 months ago
Trabajo previo armando las cajas con Avocato Toast! Sandwich Croque Madame medialunas Croissant
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Maloles Muñoz posted an update 9 months ago
9 months ago (edited)
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Executive Chef
Naranja amarga deshidratada
Pues así ha quedado la naranja deshidratada. Creo que mejor de lo que yo esperaba. De momento la voy a utilizar como decoración pero no descarto otros usos. La guardo en tarros que aguantan bien el paso del tiempo, así iré viendo como darle salida. Estuvo en el deshidratador 6 horas a 55ºC
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Beatriz Torija posted an update 9 months ago
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Executive Chef
Hace unos día os compartía un curry de langostinos con mucho cilantro. Me gusta tanto, que para mí, nunca nada lleva demasiado cilantro 😅 (me pasa lo mismo con la pimienta).
Por eso me encanta tener plantitas de cilantro siempre por el jardín. Esta es pequeñita, tengo otra que ya se está secando después de espigarse y florecer. Esa está para…
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Orsolya Csernák posted an update 9 months ago
Level:
Stagier
🍨#IceCreamChallenge
Guys, this is my Stracciatella 🥛🍫 with all the fresh berries I harvested this morning.
To be honest, I wanted to make sauce and whipped cream… but the natural flavors of the berries match with the milky ice cream so well that this time, I used them just how they were… natural.
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Juan Carlos Ramirez Mesec posted an update 9 months ago
Para el Curso Ceviches Latinoameticanos un ceviche de pescado del dia, hoy llego picudo, al cilantro con aguacate. patacones y palomitas, es una mixtura del estilo peruano y ecuatoriano…ambos me encantan y casi diria que son platos diferentes con el mismo.nombre….
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Betza Medina posted an update 9 months ago
Inspirada en el curso “Masas de pastelería” hice unos mini muffins de frutos rojos, hornear para mi, es un proceso muy relajante y lleno de amor para quienes lo haces
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Citlali Pérez Landa posted an update 9 months ago
Quedo deliciosa! Muy buenas recetas
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Orsolya Csernák posted an update 9 months ago
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Stagier
This little radish holds within it the true art of nature.
Playful and joyful, it bursts with vibrant colors, bold flavors, and surprising textures. A simple ingredient — yet a whole world of inspiration for the curious cook.
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Mandie Lowe posted an update 9 months ago
Today, I baked the New York style Almond Croissant cookies, that I prepared and froze earlier this week. They are exceptional. The exterior is crispy, covered in flaked almonds and feuilletine. The inside is fudgy and soft, filled with tender frangipani paste. Each cookie is 125g of cookie dough, not including the filling – they’re gigantic!…
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Estefania Lozano Ragel posted an update 9 months ago
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Stagier
Tenia unas frambuesas y unas moras que se me iban a poner malas asi que he decidido deshidratarlas, y tambien tenia unos tomates cherrys de mi cosecha asi que tambien los estoy deshidratando con ellos quiero meterlos en aceite con romero y guindilla que tambien tengo plantada.
PD: Por aqui os dejo una foto del huerto urbano que hemos hecho…
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EDGARDO ABORDE posted an update 9 months ago
Healthy Drinks in the Making”
🚀 New Creation Brewing Behind the Scenes…
As a pastry chef ,I’ve always been passionate about flavor, balance, and innovation. This season, I’m expanding that passion beyond baked goods — and diving into something fresh, functional, and exciting:
☕️🍋 Healthy, refreshing, and energizing drinks.
I’m currently…
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angieq327 posted an update 9 months ago
#icecreamchallenge
First time making a frozen dessert. WOW! Vanilla ice cream and caramel cookie sandwich. It was easy to make the ice cream since there was no churning needed. I had to use white chocolate because my daughter has allergies to milk chocolate and dark chocolate. My biggest problem was doing the coating with the white chocolate.…
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