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Lana Mihajlović posted an update 6 months ago
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Sous Chef
Today’s creation… a rustic chicken stew with potatoes, carrots, and red peppers. Slow-cooked for depth and comfort. The broth carries layers of flavor, from the sweetness of the vegetables to the richness of the tender chicken.
Vanessa Macarro García, pol sanchez and 4 others8 Comments- View more comments
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Sam Muir-Eatock posted an update 6 months ago
Hello everyone,
This morning I made the thumbprint noissete butter salty cookies and the chocolate crackle cookies from Anna gordons American cookies course.
I think they came out really well, though, the chocolate crackle cookies did not have the same apparence as Annas but they were really tasty.
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Maloles Muñoz posted an update 6 months ago
6 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Pan de Muerto
#MexicanChallenge
Perfil: Amateur
Hace tiempo que lo venía viendo en la red y me llamaba mucho la atención por su forma pero también por su nombre. Sabía que algún día llegaría el momento de hacerlo …y aquí está.
La receta del curso Cocina Mexicana del Día de Muertos.
El mayor reto fue formar los huesitos que no salían😅. Supongo…
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inmacampoguerras posted an update 6 months ago
6 months ago (edited)
#MexicanChallenge
Como repostera amateur llevaba mucho tiempo soñando hacer la receta de Pan de Muerto. Vi la clase de la Chef Paloma Ortiz y me puse a ello. Lo he disfrutado muchísimo! estoy feliz con lo aprendido y con el sabor final
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Timothy Wang posted an update 6 months ago
First time homemade pasta
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Jeffry Antonio Uriol Castillo posted an update 6 months ago
Muestra numero 1😌
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 6 months ago
Level:
Executive Chef
Emulando mi amiga Bea que hizo unas patatas revolconas increíbles,pues hoy que está lloviendo me ha apetecido comer estas patatas revolconas, hechas a la manera de La Rioja.
Llevan l9gicamente patatas, agua de la cocción, chistorra cortada fina, aceite y pimentón y cono no torreznos de Soria
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 6 months ago
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Sous Chef
En 2020, en época de pandemia, cociné mucho más y me atreví con este pan de harina de espelta. No le hice foto del interior, pero estaba muy bueno. Cuando encuentre la receta lo volveré hacer para enseñaros el interior.
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José Ricardo Alves Bocci posted an update 6 months ago
Hice una prueba de un plato para un menú de tres tiempos que voy a hacer este próximo mes. Es la primera vez que pongo tres opciones de plato principal, antes tenía solo dos opciones. Este plato es la opción vegetariana: un puré de coliflor con setas, espárragos y tomate. Voy a cambiar los espárragos por okras, que suelen estar más…
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Daniela Duran posted an update 6 months ago
Detalles que enamoran Pavlovas , donuts y Torta de Chocolate y gele de naranja
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Beatriz Torija posted an update 6 months ago
Level:
Executive Chef
No os enseñé el resultado de la fabada del fin de semana 🥰
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Lana Mihajlović posted an update 6 months ago
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Sous Chef
Pan de Muerto – my first attempt
This time my Pan de Muerto didn’t turn out quite as it should. I suspect the yeast was the main culprit. Even though the “bones” didn’t hold their shape and it doesn’t look like Chef Ortiz’s version from the course, the flavor was absolutely lovely… soft, fragrant, and comforting.
We all enjoyed it with a cup of…
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Estefania Lozano Ragel posted an update 6 months ago
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Stagier
Siempre le doy los caprichos a todos en casa, los mimo y los cuidos pero yo nunca me doy un capricho, asi que hoy he decidido hacerme unas deliciosas papas con choco, como es tipico de aqui de Càdiz, que me han sabido a gloria bendita,jajaja.. Aunque tambien he hecho 2 comidas mas para los niños y para mi marido. El guiso ha sido solo para mi
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Ivan Rosales posted an update 6 months ago
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 6 months ago
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Executive Chef
Un día de muchas prisas y hay que utilizar la air fryer .
Apenas tiempo para cocinar así que he puesto en marcha mis habilidades con la air fryer.
He macerado con soja y especias para pollo,vino blanco y limón.
Después he metido el pollo macerado durante 25 minutos, junto unas patatas gajos con piel y también sazonadas y el resultado que queda es este
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