-
Jorge Henao posted an update 6 months ago
6 months ago (edited)
#MexicanChallenger con esta receta recordamos un poco de nuestra cultura ya que tenemos una variedad de tamales a base de maíz en Colombia, y aunque las recetas son distintas al final compartimos productos dejándonos llevar por nuestras tradiciones y enalteciendo a nuestros antepasados. @JimenaAgois
lo mas difícil de esta preparación fue el…
Maloles Muñoz, Lana Mihajlović and 4 others3 Comments- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 6 months ago
Level:
Sous Chef
Corvina al horno con patatas en dos cocciones y refrito de ajos. Las patatas primero las hice al vapor y después las doré en una sartén con el refrito de ajos y guindillas.
- View more comments
-
thank you so much @antoniobachourscoolinary-com
- View more comments
-
Renata Ziglio posted an update 6 months ago
lo qué queria decir de los roles de canela
non me salieron bien la masa estaba muy muy blanda non se podia trabajar ni estender qué debo hacer? Qué harina w usar?
- View more comments
-
Chris Goddard posted an update 6 months ago
Surf and turf – grilled rib eye and rock lobster tail.
This is for the Steak Essentials class as there were no recipes to try.
- View more comments
-
Eliener Rogelio Hinostroza Ilanzo posted an update 6 months ago
Para realizar una buena salsa rosada y Bordaleza. Tips por favor
- View more comments
-
jeannineplyler posted an update 6 months ago
Hazelnut Pain Aux Raisin. Work in progress. A little thicker then it should be but Ionly had a 5 in ring. Still it looked amazing and tasted great.
- View more comments
-
Beatriz Torija posted an update 6 months ago
Level:
Executive Chef
Arroz con verduras y butifarra blanca y negra. Es una receta de un libro de Carme Ruscalleda, ligeramente adaptada
- View more comments
-
Lana Mihajlović posted an update 6 months ago
Level:
Sous Chef
Tacos de Lechón – Mexican-Serbian Fusion
#MexicanChallenge
Profile: Amateur
What I love about tacos is their endless freedom to reinvent flavors. This time, I turned a classic Serbian celebration dish (roast pork on a spit) into the star of my tacos. I chopped different parts of the pork and sautéed them with caramelized onions, then layered them…
- View more comments
-
Renata Ziglio posted an update 6 months ago
hice lo roles de canela pero impasto muy suave usando una harina de w 360
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 6 months ago
6 months ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
💥 Nuevo curso de Bachour: Petits Gâteaux – Tercera Colección 💥Cada bocado, una composición perfecta. Cada detalle, una declaración de técnica y estilo.
Explora la tercera colección de petits gâteaux y descubre nuevas ideas para crear postres de autor con precisión y carácter.
✨ Domina el equilibrio entre sabor, textura…- View more comments
-
Diana Vinces posted an update 6 months ago
Level:
Stagier
No podía dejar pasar el #MexicanChallenge de @scoolinary.
Después de ver la receta del pan de muerto, sabía que tenía que hacerlo.Seguí la receta del curso de cocina mexicana y le di mi toque personal, con un poco de mi masa madre (que esta semana cumple un año)
El resultado nos encanto!
Descubrimos un pan lleno de aroma a naranja 🍊 azahar y con…
- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 6 months ago
Level:
Sous Chef
Hoy os traigo un café que me toca el corazón; es emblemático de mi tierra; Cartagena. “El asiático cartagenero”. Os lo he puesto por pasos. Paso 1. Servir leche condensada cubriendo las facetas de la parte inferior. Paso 2. Añadimos brandy hasta la línea de puntos. Paso 3. Añadimos…
- View more comments
-
Betza Medina posted an update 6 months ago
6 months ago (edited)
Hace unos dias mi esposo me habia prometido llevarme a comer hoy, pero hubo inundaciones en el norte de nuestro estado, Veracruz, dejando miles de damnificados y decenas de personas que ya no estan con nosostros, asi que, se fue unos dias como voluntario para ayudar, y regresó ayer, llegó cansado y hambriento, se me hizo cruel hacerlo cumplir…
- View more comments
-
Jorge González Vidal posted an update 6 months ago
Crepes rellenos de marisco
Hoy elaboré uno de los platos más suculentos de los que mas me gusta cocinar.
A la típica masa de los crepes le añadí caldo de cocción de mejillones para darle ya un toque de sabor especial.
Y el relleno de los crepes está compuesto de mariscos ricos picados como gambones, langostinos y mejillones, más cebolla,…
- View more comments
- Load More
