-
María Teresa Rosas Espínola Rosas Espínola posted an update 5 months ago
Receta de Juliana
badermelody1990, Lana Mihajlović and Aysen Bueno1 Comment- View more comments
-
Renata Ziglio posted an update 5 months ago
quiero saber quando sale el curso de bachour petit gateau tercera colecion?
- View more comments
-
Elena Pintado Paredes posted an update 5 months ago
Seguimos con las recetas otoñales. Tarta de calabaza con frosting de queso.
- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 5 months ago
Level:
Stagier
Hace unos años de esto; ahora tiene 16, pero ahí está.
0:03
- View more comments
-
Chris Goddard posted an update 5 months ago
Skeleton Charcuterie Board I made for my family for Halloween 2024,
The head is cream cheese, cheddar cheese, bacon and scallions wrapped in prosciutto. The heart is a fire-roasted red bell pepper. The ribs are actual ribs! Baby back ribs from the grill. The intestines are a spicy Italian rope sausage made for me by a local butcher. The…
- View more comments
-
Beatriz Torija posted an update 5 months ago
Level:
Executive Chef
Coliflor gratinada con bechamel
- View more comments
-
Maloles Muñoz posted an update 5 months ago
5 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Ensaladilla de Patata y Lubina
Del curso Técnicas Avanzadas con Vegetales de Nino Redruello
Tenia ganas de terminar este plato y mas aún de probarlo pues aunque puede parecer cotidiano a primera vista, os aseguro que cada elaboración tiene su tiempo y mimo pero sobre todo cada una de ellas es parte importante para lograr este platazo lleno de…
- View more comments
-
Lana Mihajlović posted an update 5 months ago
Level:
Sous Chef
Pambazos – A Bite of Mexican Street Soul
#MexicanChallenge
Profile: Amateur
This is another recipe I wanted to try from Chef Paloma Ortiz’s course Mexican Street Food, and it truly captures the essence of Mexican street culture. There’s something magnetic about Mexican street food. It’s not just about flavor, but about rhythm, color, and…
- View more comments
-
Moses Tembo posted an update 5 months ago
- View more comments
-
Isidre Bernet posted an update 5 months ago
Buenos dias!! Estoy viendo y intentanto hacer los cinnamon roll, pero temgo una duda, en la receta, la cantidad de leche pone 240, pero no pone si es en gramos o en ml, alguien me puede dar ese dato??
- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 5 months ago
5 months ago (edited)
Level:
Stagier
Buenos días. Ayer quedé con @beatriztorijagmail-com que hoy iba a proponer una especie de reto o una sugerencia, que esperaba que os gustara. ¿No estaría muy chulo que gente de esta comunidad se juntara alguna vez (por ejemplo, gente que viva en la misma ciudad, o que se desplace a otra por trabajo o por vacaciones) y que cocinaran alguna… Read more
- View more comments
-
Fabrizio Vindigni posted an update 5 months ago
Porcini, Mountains and Molecular Gastronomy
Well, I’m a forager. I love to go out and pick my own food. Mushrooms, berries, herbs, fruits, anything.
After picking a good basket of porcini, this is what i prepared as an entree in a 7 course dinner for friends, earlier this year
Molecular raviolo, porcini consommé, miso air and black pork…
- View more comments
-
Beatriz Torija posted an update 5 months ago
Level:
Executive Chef
Bueno, que llevaba tiempo pendiente de probar el líquido de encuetir nueces, durante cuatro meses, que hicimos Maloles y yo, pero en esta ocasión para añadirlo a un aderezo.
Hoy he preparado mi ensalada favorita, que es tan sencilla como rúcula, nueces y un poco de queso rallado . Pues bien, la he hecho como siempre, solo que la he aliñado con…
- View more comments
-
Lana Mihajlović posted an update 5 months ago
Level:
Sous Chef
Apple Strudel with a Twist
Imagine the quiet of an evening and a plate that smells like everything good in life. Nothing complicated… just an apple and raisin pie, a scoop of salted caramel ice cream, and a drizzle of honey over it all. Yet, there’s something in that combination that completely disarms you.
The puff pastry rustles under the…
- View more comments
-
Vanessa Macarro García posted an update 5 months ago
Pues leí sobre curar una yema en salsa de soja y lo hice, 36 horas en frigorífico con salsa de soja moviéndola unas cuantas veces para que no se pegue y he frito la clara de huevo sola y puse la yemita encima, no me lo esperaba pero ha sido un bocadito maravilloso, lo haré muchas veces😋
- View more comments
- Load More
