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Sorbete de acedera con crema de vainilla

Sorbete de acedera con crema de vainilla

Manuel Larbig, Beba Baxter and Diana Kronenberg

Nivel
Iniciación
Tiempo
50 min
Deshidratación 6-8 h + Fermentación + Congelador 30 min
Categoría
Postre
Alérgenos
Frutos secos

Esta receta pertenece al curso:

Cocinar con Hierbas Silvestres

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Manuel Larbig, Beba Baxter and Diana Kronenberg

Manuel Larbig es biólogo y experto en hierbas silvestres. Imparte cursos sobre recolección segura y sostenible, así como identificación de plantas. Beba Baxter es chef especializada en quesos veganos artesanales, fermentación y cocina vegetal. Diana Kronenberg es ingeniera y aplica sus conocimientos científicos al desarrollo de la cocina vegetal.

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