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Sol Damiani ha publicado una actualización en el club
hace 5 semanas
Scoolinary News Level:
Scoolinary Team
🍸 Un vodka no es “neutro” cuando sabes cómo catarlo.
Ya está disponible el nuevo curso Vodka: Origen y Cata, con la especialista Monique Farah. Aprende a distinguir perfiles según su materia prima, catar profesionalmente, crear maridajes e infusiones y recomendar mejor cada vodka en barra.
¿Qué sueles valorar primero al catar un vodka: aroma, textura o final?
Mercedes Minaya Palacios, ivana saiz y3 más2 Comentarios-
Level:
Executive Chef
Este no me lo pierdo.
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Level:
Scoolinary Team
@cecu6669hotmail-com ¡Ese entusiasmo promete! 🍸 En este curso vas a descubrir cuánto cambia un vodka según su materia prima y cómo leer mejor su perfil en cata. ¿Qué te apetece explorar primero, aroma, textura o posibilidades de maridaje?
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