-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
En días frías y desapacibles como éstos, nada mejor que chimenea, mantita y una cena ‘finger food’ con bocados tan reconfortantes como estas croquetas de jamón.
No son las más regulares ni las más bonitas, ni están emplatadas con delicadeza. Eso sí, para hacerlas he seguido alguno de los consejos de Chema Soler, de su curso ‘Croquetas’… como…
Mariyana Mateva yMaloles Muñoz11 Comentarios- Ver más comentarios
-
Orsolya Csernák ha publicado una actualización hace al año
Level:
Stagier
Hola a todos ¿Les gusta el guacamole? No es muy común en mi país. Imagínense, yo no comí aguacate durante casi toda mi vida hasta hace un par de años. Ahora, ¡soy un verdadero fan del aguacate!
Esta vez no encontramos tortilla chips, así que tosté pan y lo unté con ajo fresco.
Prefiero untar el ajo en el pan que mezclarlo con el…Level:
Stagier
Hi everyone! Do you like guacamole? It’s not very common in my country. Imagine—I didn’t eat avocado for almost my entire life until a couple of years ago. Now, I’m a real avocado fan!
This time, we couldn’t find tortilla chips, so I toasted some bread and rubbed it with fresh garlic.
I prefer spreading the garlic on the bread rather than… Seguir leyendo
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
Level:
Scoolinary Team
🎉✨ ¡Las Scoolistars de esta quincena ya están aquí! 🌟 Felicitamos a los ganadores por sus increíbles preparaciones y su impecable composición fotográfica. 🏆👏 @a-augustauskiene @andrei-cumpanasoiu @ksenia-vadaturskaia @mariyanamatevagmail-com & @Daniela-Duran 👏
📸 Sus fotos están brillando en nuestro Instagram (ESP / ING) ahora mismo y…
- Ver más comentarios
-
Azahara Mayoral ha publicado una actualización hace al año
Cebolla encurtida para nuestras nuevas recetas.
Dale a la vida sabores!
- Ver más comentarios
-
Yennifer Aisha Becerra Ramirez ha publicado una actualización hace al año
Buenas buenaaaaaaaaaaas! Que haremos para San Valentin? 😍🥰 Ideas.
Algun curso que recomenden?
Saludos desde Portugal 🇵🇹
- Ver más comentarios
-
Pablo Rueda ha publicado una actualización hace al año
- Ver más comentarios
-
Michelle Zaremskas ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Después de seguir el curso de Antonio Bachour sobre Croissants y Viennoiserie , hice mi primer intento tanto con croissants sencillos como con el Pain au Cocolat. Me decepcionaron los resultados de mis croissants normales, pero quedé más satisfecho con mi croissant de chocolate. Incluyo fotos de los croissants de chocolate para que todos los…
After taking the course from Antonio Bachour on Croissants and Viennoiserie , I made my first attempt at both plain croissants and the Pain au Cocolat. I was disappointed in the results of my plain croissants, but more satisfied with my chocolate croissant. I am including pictures of the chocolate croissants for everyone to critique…be kind…
Traducido del inglés- Ver más comentarios
-
Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Puerros confitados con pistachos
Llevo días haciendo cursos con vegetales, el último es el de Lorena Hidalgo.
Aquí dejo mis puerros confitados y después pasados por la plancha.
Mientras se hace este proceso, he hecho una emulsión con humo líquido, mostaza en grano y pistachos cortados toscamente, aove, sal, ajo en polvo.
Como decoración unas…
- Ver más comentarios
-
Karla Reyes ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Mi primer eclair con crema de avellana #éclairchallenge
- Ver más comentarios
-
Level:
Scoolinary Team
🥳 ¡Anunciamos con orgullo que la ganadora del #PokeChallenge es Diana Vinces @dianavincescgmail-com ! 🎉
Su combinación de ingredientes es SUBLIME: la untuosidad de la palta eleva el poke a otra dimensión. Además, la composición fotográfica es impecable, con luz y sombras perfectamente equilibradas y colores naturales que resaltan la magia del…
- Ver más comentarios
-
Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
Level:
Scoolinary Team
🌶Nuevo Curso: Cheesecakes al Horno. 🌶¿Scoolinary y queso? ¡Nada puede salir mal! 🧀✨ Esta semana, descubre cómo dominar los cheesecakes al horno: del clásico que siempre triunfa a creaciones que harán volar tu imaginación. 🍰 Pasteleros amantes de los cheesecakes, dejen en comentarios cuál será la primer receta que harían de este curso.
🔗Versión en…
- Ver más comentarios
-
Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Scoolinary Team
🌟 #ÉclairChallenge. Demuestra tu talento y deja tu huella en Scoolinary 🌟
El reto que estabas esperando ha llegado: ¡es hora de brillar con tus éclairs! ✨
¿Por qué participar?
🔹 Reconocimiento: Tu presentación será admirada por toda la comunidad y puede ser elegida por el Chef Fran Segura como la mejor.
🔹 Badge exclusivo: Únete al club de élite…- Ver más comentarios
-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Pepino encurtido
Pues este es el pepino que preparé para el poke bowl del reto. Hice dos cortes porque no sabia cual de ellos utilizaria. Al final puse el de cuadraditos como decia la receta .
No quise utilizar todo el pepino porque no sabia si me iba a gustar y necesitaba un poquito para otra comida. Pero me ha encantado! Ahora ya tendre…
- Ver más comentarios
-
Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Croissant del Curso Antonio Bachour
- Ver más comentarios
-
davidsaezm ha publicado una actualización hace al año
Mi primera pasta a la Grigia
- Ver más comentarios
- Más información
