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Maialen Kiros ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
#cookiechallenge
La verdad es que participo pero me han salido un churro… he intentado probar varias veces con distintas galletas pero esto no es lo mio 🤦🏼♀️
Aun asi os las enseño! A ver si me podeis dar algún consejillo.
Son cookies de chocolate rellenas tarta de queso (bueno queso de untar, azúcar glass y vainilla)
Las cookies llevan trocitos de…
Kim pho, Grober 그로베르 MasiaS 마시아스 y7 más11 Comentarios- Ver más comentarios
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liloczka1978 ha publicado una actualización hace al año
🍪 #CookieChallenge 🍪
Galleta de mantequilla marrón y avellanas. Me ha encantado la masa de galleta de mantequilla marrón de Anna Gordon del curso American Cookies. Y como me traje avellanas perfectamente tostadas, increíblemente sabrosas y aromáticas de nuestro viaje a Italia, región de Piamonte , tuve que usarlas inmediatamente, para hacer…
🍪 #CookieChallenge 🍪
Brown butter hazelnut cookie. Really enjoyed the brown butter cookie dough by Anna Gordon from American Cookies course. And since I brought perfectly roasted, amazingly tasty and fragrant hazelnuts from our trip to Italy, region Piedmont , I had to immediately use them, to make those absolutely delicious cookies
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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liloczka1978 ha publicado una actualización hace al año
🍪 #CookieChallenge 🍪
Y aquí otra más. Pecan-Piedmont avellana Galleta de chocolate inspirada en Antonio Bachour curso Afternoon Tea Pastry . Irresistible, chocolate rico, empalagoso y suave. Las nueces y la pasta de avellana equilibran la riqueza del chocolate. Verdaderamente son la atracción en cualquier evento de té/café.
🍪 #CookieChallenge 🍪
And here is another one. Pecan-Piedmont hazelnut Chocolate cookie inspired by Antonio Bachour course Afternoon Tea Pastry . Irresistible, chocolate rich, gooey and soft. Nuts and hazelnut paste balances out the richness of of chocolate. They truly are the showstoppers at any tea/coffee events.
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Elisabeth Sarmiento Thannberger ha publicado una actualización hace al año
Cookie de pistacho y fresas crispy
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EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace al año
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EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace al año
Panecillos clásicos de trigo y pan rústico del Curso Esencial de Panadería
Classic Wheat Bread rolls and Country Bread from Breadmaking Essential Course
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Preparación de croquetas de chipirones en su tinta, unas más pequeñas para aperitivos y otras más grandes para segundo plato.
Ahora a congelar para ir sacando, mañana de langostinos al ajillo
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Carolina Alvarez Santín a Lana Mihajlović hace al año
hace al año (editado)
Queridos compañeros de fogones, @lanamihajlovic y yo tenemos la oportunidad de compartir una charla con el chef Chema Soler y en ella podremos preguntarle dudas o curiosidades.
Como el reto croquetero nos ha motivado mucho a todos y hemos hecho muchas y muy variadas recetas, con el esfuerzo y la ilusión que eso supone, hemos pensado que las…
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Carolina Alvarez Santín ha publicado una actualización hace al año
#CookieChallenge
Amateur
Cinammon roll cookies
Con este reto, mis caderas están creciendo tanto como mis conocimientos sobre galletas…necesito ya un curso de cocinar con lechuga 😂😂
Mi casa huele que alimenta, eso si.
Os enseño las que he hecho hoy, a ver qué os parecen.
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e.carreteroperez ha publicado una actualización hace al año
Pain Suisse relleno de crema pastelera, naranjas confitadas y chocolate. Tengo que mejorar los cortes pero aún así están deliciosos.
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Patty Aguero ha publicado una actualización hace al año
Estoy aprendiendo sobre la cocina turca. E preparado un bulgur con vegetales. Para decir verdad nunca lo avía probado y me gustó mucho ya que es muy natural y saludable. 🥰🥰 lo agregaré a mis dietas
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heatherleel28 ha publicado una actualización hace al año
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Siempre me llamó mucho la atención que en el levante de España hicieran un arroz que también llevaba garbanzos. Con carnes (costillas, panceta, morcilla) pero también patata… no sé, me explotaba la cabeza al pensar que eran ingredientes ‘raros’ para un arroz. Y quise probar el arroz al horno o ‘arròs al forn’. Fue un descubrimiento y…
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Leonardo Cartes ha publicado una actualización hace al año
En la panadería chilena existe una rama conocida como “masas amarillas” aquellas que llevan un alto porcentaje de yemas como lo son los calzones rotos, la hojarasca, así también la masa de empanadas dulces
Lo tradicional es relleno de manzana estofada con canela o dulce de alcayota con nueces
Está vez hice con dulce de membrillo casero
Por si…
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Rosalía Fernández Vilches ha publicado una actualización hace al año
Tras el curso nórdico, me entraron ganas de salmón. Bombones de crema de queso de cabra bañados en mango y fresa; tartar tropical de salmón.
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