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Vanessa Macarro García ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Marycruz Gomez Estrada ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Carla Díaz ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Vanessa Macarro García ha publicado una actualización hace al año
Hice el curso de Dim Sum de “Meilan Kao”, a parte de que el curso fue ameno y súper interesante tenía la receta de mi plato favorito, que es el Nem Vietnamita. Ayer tuve un rato para cocinar y están increíblemente buenos, iré haciéndolos para cogerle el vicio porque esta receta es maravillosa 😍
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Yas montenegro ha publicado una actualización hace al año
Pie de limón ❤️ poquito merengue porque no me agrada mucho pero lo suficiente para balancear sabores.
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace al año
Crudo de vieira de Hokkaido con aderezo de lima y jengibre al wasabi. Papas a la Huancaina, que es un plato clásico peruano de la región de Huancayo. Huancayo es una ciudad en lo alto de los Andes, el lugar donde vive la población indígena, los incas. La cremosa salsa de queso ligeramente picante se vierte sobre rodajas frías de patata, y se…
Hokkaido Scallop Crudo with Wasabi Ginger Lime Dressing. Papas a la Huancaina, which is a classic Peruvian dish from the region of Huancayo. Huancayo is a city high in the Andes, the place where the indigenous population, the Incas, live. The creamy slightly-spicy cheese sauce is poured over cold slices of potato, and garnished with black…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Una receta fresquita para sobrellevar el calor. Un tartar de salmón sencillo: con aguacate, cebolla morada, lima, cilantro, aceite de oliva virgen extra, sal y unas hojitas de rúcula como decoración
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Ensalada de judías cremosa en vinagreta
Judías pura crema, cebolla, pimiento rojo y verde cebollita morada, vinagre de vino, aove, sal
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Gabriel Blanco ha ganado el scoolisseur Scoolisseur hace al año
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Level:
Scoolinary Team
👑 ¡Mercedes @mercedesdelgado1977gmail-com ha llegado a nivel Stagier! 👩🍳✨
Si llevas un tiempo en la Comunidad, seguro que ya la conoces…💛
Merce ha sido una de las personas más activas, generosas y constantes desde que esta comunidad empezó a tomar forma.
La conocí allá por 2023, cuando el foro era muy distinto, ¡y desde entonces no paró de…- Ver más comentarios
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Frankie WONG ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Flor de guisantes mariposa🦋
El color natural más raro del mundo de la alimentación.
Con mucho gusto puedo utilizarlo para mi pastelería y el resultado del color es increíble.
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El velo azul fue inspirado por @chez_martina_events, pero en lugar de espolvorear las flores secas en la parte superior me azucarado la flor en su lugar y creó un sabor…
Butterfly Peas flower🦋
The rarest natural colour in the food world.
Gladly I can use it for my pastry and the colour result is unbelievable.
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The blue veil where inspired by @chez_martina_events, but instead of sprinkling the dry flowers on top I sugared the flower instead and created a slightly sweet and bitter flavour to match with…
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
Episodio Scoolinario:
Tarta para perro y Kotlovina – ¡Celebrando el cumpleaños de un teckel! 🎂🐾
En la Academia Scoolinary he aprendido muchas cosas, pero nunca imaginé que mi mayor reto sería preparar una tarta para un perro. Mi perro salchicha Coco celebró hace poco su primer cumpleaños, así que como “hijo” de una estudiante seria de…
Level:
Sous Chef
Scoolinary episode:
Dog Cake & Kotlovina – Celebrating a Dachshund’s Birthday! 🎂🐾
At Scoolinary Academy, I’ve learned many things, but I never expected my biggest challenge would be preparing a cake for a dog. My dachshund Coco recently celebrated his first birthday, so as the “child” of a serious Scoolinary student, he deserved a treat worthy of…
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace al año
Trucha a la Toscana con una base de espinacas salteadas! crema de leche con queso parmesano y tomates cherry
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gabriellandaeta2 ha publicado una actualización hace al año
Aquí es dejo está elaboración que realice para probar la receta de las papas fondant, realmente un manjar acompañadas de pesto roso y pesto Genovese toda una experiencia
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año
Level:
Sous Chef
Montadito de salmón ahumado y encurtidos.
Receta del Curso de Pinchos y Tapas Españolas Imprescindibles de Koldo Royo.
Hace unos días mi hija mayor hizo un tartar de salchichón de Málaga según una receta que había probado y le había gustado. La receta en cuestión,llevaba pepinillos y buscando recetas para poder aprovechar los que sobraron di con…
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