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Allisson Forero Rojas ha publicado una actualización hace 5 semanas
Mi primer entremets, gracias @hansOVando
Judy Keegan, Antonio Salvador Moreno Carretero y4 más4 Comentarios- Ver más comentarios
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Cristian camilo Vasquez jimenez ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Cristian camilo Vasquez jimenez ha publicado una actualización hace 5 semanas
MI DIA A DIA.
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Judy Keegan ha publicado una actualización hace 5 semanas
Here is my version of “Hashbrown smothered and covered in scrambled egg” from the American Brunch course.
I used a purple skinned variety of potato that i thought would be perfect for the dish and it was. The hashbrown came out with a little waxiness that helped the strands of potato stick together whilst still creating a crunch on the outer…
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Karla Reyes ha publicado una actualización hace 5 semanas
Pizza con masa madre, salsa de tomate echa en casa, jamón serrano y arugula.
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Executive Chef
Este fin de semana he estado de visita en la feria de la trufa de Molina de Aragón, en Guadalajara. No me he podido resistir a comprar un par de ellas, pequeñas, claro… Nada que ver con esta que os enseño. La tenían de exposición, después de haber ganado el primer premio. Tenía un tamaño impresionante. Ya os iré enseñando cosas estos días 😍
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jesus mora ha publicado una actualización hace 5 semanas
Ensalada de tomate con foie pan crujiente y sirope de pistacho
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Stagier
Crema de Calabaza y Zanahoria.
Decorada con espirulina y semillaa.
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Cristina Arche ha publicado una actualización hace 5 semanas
Cookies de té matcha del curso de Ken Ochiai. Como no soy muy fan del chocolate blanco he puesto del 54%, para mi buen cambio.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace 5 semanas
Level:
Sous Chef
Tortilla a la plancha en forma de sándwich
Tortilla rellena de Tortilla francesa, queso de fundir, tomate en rodajas, rucula,
Una cena simple y ligera
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Bruce Miller ha publicado una actualización hace 5 semanas
Basil + Oragano
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L. Fernando García Barrero ha publicado una actualización hace 5 semanas
La familia ha decidido ponerme a prueba. Hoy un guiso tradicional, Rabo de vacuno al vino tinto
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André Mellergardh ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 5 semanas
Level:
Stagier
Guiso de pavo.
Un guisito de pavo, aunque sea de filetes, entra bien en e cuerpo. Los del trabajo nos cuidamos bien.
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julietasubiracursos ha publicado una actualización hace 5 semanas
Cursos con Antonio Bachour y Matias Dragun ☺️
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