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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
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Scoolinary Team
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
The smell of moussaka filled the apartment, warm and rich, promising a moment of respite. Weary steps grew lighter upon entering the kitchen, where plates were already waiting and wine was slowly being poured into glasses.
There was no need for unnecessary words—the sound of a spoon cutting through the layers was enough. The first bite, the one…
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Hoy os comparto algunas de mis creaciones antiguas con chocolate. Espero que os gusten
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Edgar Galera ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Sopa de patata
Un plato muy contundente pero a la vez sencillo.
Con una base de patata, cebolla, y caldo de pollo, acompañado de crutones de pan, crema agria, panceta y queso cheddar.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Stagier
#PlatingChallenge
Voy a titular este entrante ” armonía de sabor sobre negro”
Sobre base de lechuga de roble , naranja, queso azul y anchoa , un falso caviar de naranja, hecho con agar agar para dar un toque elegante, acompañado también de un aire de naranja.
La emulsión es simple, con el aceite de las anchoas, jugo de naranja y listo.
Espero que…
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Edgar Galera ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Mi primera fideuá 🙂
No encontré los fideos recomendados… Éstos son llamados “Capellini”. Son como Spaguetti pero más finos. El sabor es exquisito pero por imagen/estética no parece fideuá.
A seguir entrenando 🙂
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Con el atracón de galletas que llevo desde el viernes… ¡y aún quedan! hoy para cenar, hemos preparado estos sencillos, ligeros y deliciosos berberechos al vapor. Si son buenos y frescos, no necesitan nada más que cocinarse al vapor (yo los hago con un poquito vino blanco), unos granos de pimienta y laurel.
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Joaquin Tejero Colvee ha publicado una actualización hace meses
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HuiChu Chiang ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Hazelnut Pecan Chocolate Cookies
My family and friends all like this cookie!
from “Afternoon Tea Pastry” classes
#COOKIECHALLENGE
amuture
main ingredients: chocolate, brown sugar, hazelnut praline, toasted pecans
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Hind Hasnaoui ha publicado una actualización hace meses
#Cookie Challenge
Amateur
Aquí mi Cookie de Avena Rellena de Manzana Caramelizada
La base la hice con harina de arroz y copos de avena. En cuanto a la manzana, la he caramelizado con canela, muy poquito de azúcar moreno y nada de mantequilla. Ha salido muy esponjosa y con un toque a canela espectacular.
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Paula Hanna ha publicado una actualización hace meses
And in the interest of celebrating our mess-ups too, these are the ones I filled with a salted rum caramel and toasted pecans. Same batch of dough but unfortunately they loosened in the oven and the filling seeped out, probably due to the sticky nature of the caramel. I guess the universe didn’t want me to make too adult a…
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Paula Hanna ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Just had to try these pinwheel cookies (from Anna Gordon’s American Cookies course) though I only had bread flour so needed to tweak the recipe a little. What a great idea and I filled them with homemade nutella – delicious. #CookeChallenge
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Tabletas de Chocolate Negro 72% , Pétalos de Rosa y Frambuesas Liofilizadas.
Toda una delicia
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Vukosava Ninic ha publicado una actualización hace meses
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Vukosava Ninic ha publicado una actualización hace meses
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