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jordi marquez ha publicado una actualización hace meses
Una receta que tenia pendiente hace mucho. Gracias a Joe del curso de Postres Italianos. Mi familia está encantada!!!
Orsolya Csernák, Kim pho y2 más3 Comentarios- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
Espaguetis con pesto casero, cherrys y piñones
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Queria compartir con ustedes mi primer encargo de roscon en el cual he seguido las instrucciones del chef Adriàn Ràmirez Garcìa del curso de Roscones Navideños. Las fotos no son muy buenas porque tenia que entregarlo y tengo mas encargos.
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Leshay ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Llevo años haciendo pasta, pero los cursos de pasta de Scoolinary han aumentado mucho mi confianza. Me siento mucho más relajada a la hora de hacerla. Ayer hice un curso de pasta casera que llevamos a casa de otra persona y cociné allí para una familia que no conocíamos. Todo estaba en porciones y muy bien empaquetado, los invitados quedaron…
I have been making pasta for years, but the pasta courses on Scoolinary has boosted my confidence so much. I have become much more relaxed when making it. I made a homemade pasta course yesterday that we took to someone else’a house and I cooked it there for family that we have never met before. Everything was portioned and beautifully packaged…
Traducido del inglés -
Sarah Thompson ha publicado una actualización hace meses
El Museo de la Ciudad de Liubliana.
Acabo de pasar las Navidades en Eslovenia, y el magnífico Museo de la Ciudad de Liubliana regalaba tarjetas con recetas de cinco épocas diferentes. Ésta es de la prehistoria, cuando los cazadores-recolectores vivían en casas sobre pilotes encima de los pantanos.
La receta lleva hierbas frescas de temporada. En…
“A Pile-Dweller’s Treat” from the City Museum, Ljubljana.
I just spent Christmas in Slovenia, and the superb City Museum of Ljubljana was giving out recipe cards from five different epochs. This one is from prehistory, when hunter-gatherers lived in houses on stilts above the marshes.
The recipe calls for fresh seasonal herbs. For me right now…
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EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace meses
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EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Tarde de té
Afternoon Tea
Traducido del inglés -
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
No me perdí su curso sobre croquetas y este no va a ser menos.
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luis jose urias padilla ha publicado una actualización hace meses
Tartar de salmon con mayonesa de aguacate y mermelada de jalapeño y betabel
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luis jose urias padilla ha publicado una actualización hace meses
Aguachile negro de camaron , con mayonesa de habanero y aceite de sesamo
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luis jose urias padilla ha publicado una actualización hace meses
Una deliciosas carnitas michoacanas, para Tacos
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Judy Keegan ha publicado una actualización hace meses
Snapper Moqueca from chef Joao Alcantara in his Brazilian Cuisine course. The recipe called for hake but I used snapper instead as thats what I had in my freezer.
Over all I was pretty impressed with the dish. Full of flavour and the snapper was cooked perfectly. My only complaint was that the amount of coriander used in the recipe was way too…
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IRIS LANTERMAN ha publicado una actualización hace meses
Happy New Year! Swiss cookies
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Veronica Toro ha publicado una actualización hace meses
Recien comienzo el curso , estoy feliz
Pronto les comparto mis avances
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Sarah Thompson ha publicado una actualización hace meses
Hola a todos Acabo de volver de Eslovenia, donde he comprado trufas negras. ¿Cuáles son vuestros platos favoritos a base de trufas que debería probar? Gracias por la inspiración
Hi everybody! I have just got back from Slovenia, where I bought some black truffles. What are your favourite truffle dishes I should try? Thanks for the inspiration!
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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