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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace 4 semanas
hace 4 semanas (editado)
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Executive Chef
Helado de Chocolate Blanco con Cardamomo
Del curso Helados Artesanos Italianos de Sergio Dondoli. Lo he acompañado con un enrejado de chocolate. Me ha sorprendido el sabor y me encanta.
En unos dias os enseñaré otra presentación más especial si todo sale bién.
Iker López de Mendiguren, JOSE MARIA CERISOLA INFIESTA y10 más17 Comentarios- Ver más comentarios
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace 4 semanas
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 4 semanas
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Sous Chef
No sé si os he hablado del caldero cartagenero. Nació de la mano de los pescadores que utilizaban el pescado que no podían vender, “morralla o de roqueo”; hacían un sofrito de ñoras, ajo y tomate y así nació el arroz de caldero. El otro día lo hice en el restaurante y salió muy bueno, aunque no tuviéramos la olla clásica donde se elabora. La tercera foto.
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 4 semanas
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Scoolinary Team
🍽️ Elijamos la receta para nuestro primer encuentro por Meet
Como ya veníamos conversando, vamos a preparar una receta de Scoolinary en casa y luego nos encontraremos en vivo para probarla juntos.
Importante: durante el Meet no cocinaremos la receta. El encuentro durará unos 20 minutos y la idea es llegar con el plato ya terminado para comentar la…
¿Qué receta eliges?
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Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace 4 semanas
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Diana Vinces ha publicado una actualización hace 4 semanas
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Imran hussain Ansari ha publicado una actualización hace 4 semanas
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Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace 4 semanas
hace 4 semanas (editado)
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Executive Chef
Mango Florido
Hoy he preparado una ensalada muy especial.
Quería hacer una especie de carpaccio de mango. Empecé a cortar láminas con la mandolina…pero enrollé una y la idéa inicial fue cambiando de forma sobre la marcha. Me gusta el resultado😉
Mango, Tomate Cherry, Kiwi, Kumquat, Cebolla frita, Sal negra, Tomillo limón, Semilla negra,…
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Diana Vinces ha publicado una actualización hace 4 semanas
hace 4 semanas (editado)
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Stagier
¡Hola a todos!
Llevaba bastante tiempo sin pasar por aquí, así que hoy me animé a compartir esta tarta corazón que hice hace unos días.
La verdad es que me encanto decorarala, Últimamente me está gustando mucho el estilo vintage.
Espero que os guste.
¡Un abrazo!
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 4 semanas
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Sous Chef
Aquí os dejo este maravilloso tartar de salmón con rabanitos y una mayonesa de eneldo.
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 4 semanas
hace 4 semanas (editado)
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Scoolinary Team
Encontremos tus matches, Scoolinar
Hoy te proponemos crear un post breve contando lo más importante sobre ti. Puedes añadir foto o no, como prefieras.
Copia, pega y completa:
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País y ciudad:
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¿Tienes un negocio? ¿De qué?
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¿Qué estás buscando ahora mismo?
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¿En qué momento de transición te encuentras?
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Si no tienes negocio: ¿qué cambio, proyecto o etapa…
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Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace 5 semanas
Fusión perfecta en el curso de cocina peruana: reinterpretando la clásica causa mixta de camarón y atún con la frescura y el orgullo de nuestros ingredientes locales de Ecuador
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catia pequeno ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Maryam ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Sous Chef
Finally, the sour cherry tree in my garden has decided to show off and generously so. Its branches are full, the fruit is rich and beautiful, and some of the cherries are already ripe enough to become something delicious. Let the season of homemade treats begin. 😋
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