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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace 2 semanas
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Stagier
Filete de pollo a la plancha con salsa de champiñones con curry y queso.
Maloles Muñoz, Mercedes Minaya Palacios yMercedes Delgado de Miguel2 Comentarios- Ver más comentarios
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RAFAEL ALZUALDE ha publicado una actualización hace 2 semanas
Mollejas glaseadas, un adelicia. @
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Debarati Chatterjee ha publicado una actualización hace 2 semanas
Dark Chocolate ganache filled Bonbons – hope you all like them!
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Réka Horváth ha publicado una actualización hace 2 semanas
Apple roses from leftover croissant scraps🍎🍰
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 2 semanas
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Postres marroquíes.
Una vez acabado el Ramadán, un compañero nos ha traído estos postres tradicionales; estaban buenísimos.
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Fernando García Fajardo ha publicado una actualización hace 2 semanas
Recreación de un plato de la cocina española, Alubias blancas con Perdiz y Piparra, versus Alubias negras con Codorniz asada en su jugo y Piparra.
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Fernando García Fajardo ha publicado una actualización hace 2 semanas
La utilización del cangrejo azul en la cocina mediterránea. Una especie invasora que se puede combatir con su consumo y así, ear respiro a las especies autóctonas. Arroz alicantino de cangrejo azul.
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Fernando García Fajardo ha publicado una actualización hace 2 semanas
Nuevo estudio sobre la utilización de la Moringa en la cocina fría, aprovechando sus cualidades de superalimento. Mousse de queso crema y Moringa.
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Fernando García Fajardo ha publicado una actualización hace 2 semanas
Elaboración básica de la cocina española. REDONDO DE TERNERA MECHADO CON BEICON Y CIRUELAS PASAS.
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Svetlana Rodaschuk ha publicado una actualización hace 2 semanas
Poke bowl with tuna tar tar (marinated with capers , chili, soy sauce, lemon zest, lime and lemon juice, seasame oil, white onion , chives , shallot, shiracha )
Served with edamame in butter and salt, marinated wakame , cucumbers with togarashi, chili flakes and sesame oil, kimchi mayo , fresh mango , and with furikake
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Viktoria SOLOVIOVA ha publicado una actualización hace 2 semanas
Hazelnuts. Realistic Fruits and Nuts Course. Damien Wager.
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace 2 semanas
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Stagier
Magdalenas de zanahoria con caramelo de coco y lima.
Del Curso “Dulces y Chocolates Veganos”
En mi caso, en vez de chocolate blanco vegano,les puse nueces y pasas.
Están muy ricas. Con las cantidades que vienen en la receta me salieron 8.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace 2 semanas
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Sous Chef
Tuile en forma de hojas
Esto lo he hecho para decorar un plato del domingo.
Los ingredientes son
40gr de harina
40gr de mantequilla
1 clara de huevo mediano
Una pizca de sal
Y 10gr de azúcar impalpable.
Horno a 170* durante 10 minutos
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Réka Horváth ha publicado una actualización hace 2 semanas
hace 2 semanas (editado)
Another piece in the “make what you love” series – fondant and modelling paste miniature Cookie Monster trying to mimic an actual old soft toy I have. 👀🍪 Never made this kind of sculpting before this one, so I think given that it probably resembles the “model” sufficiently. Advice for future me (and probably also useful to all who want to make…
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 2 semanas
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Stagier
Tarta de arroz con leche.
Otra tarta que hacía mucho y era muy sencilla, era la tarta de arroz con leche; encima le ponía una plantilla y la decoraba con canela. Os dejo la receta. Ingredientes. Para…
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