Fotógrafa profesional y fundadora de AgoisFoto

Jimena Agois


¿Qué incluye el curso?

  • 1h 40 min de vídeo HD
  • 30 lecciones
  • Material complementario
  • Certificado del curso                                

Español, inglés, francés, italiano, alemán, chino, portugués y ruso


Presentación

Destaca el lado más atractivo de tu negocio gastronómico o muestra tus mejores platos a tus seguidores en redes sociales

¿Quién no tiene un smartphone hoy en día? Es nuestro fiel compañero de aventuras gastronómicas, nos acompaña a todos lados, sin embargo, puede que a tus fotos no les estés sacando el máximo provecho.

Un teléfono móvil es una herramienta muy poderosa que tenemos al alcance de nuestro bolsillo. Depende del ojo del fotógrafo componer una fotografía impactante y que destaque frente a las demás.

En este curso de Fotografía Gastronómica con Smartphone aprenderás de la mano de una fotógrafa profesional que no es necesario cargar con una cámara pesada y muy cara para capturar tus mejores creaciones gastronómicas.

Obtendrás el savoir-faire de la preparación previa, la sesión de fotos y la post-producción.

Fotografía gastronómica con smartphone

Contenidos

¿Qué aprenderás?

Tomar fotos es más que presionar un botón, lleva tu hobby a un nivel profesional

Descubre todas las opciones disponibles que tiene tu smartphone para facilitarte el hacer fotos de comida. Veremos los conceptos teóricos de toda fotografía, así como qué es lo que necesitas para iniciarte en la fotografía gastronómica.

Te enseñaremos a manejar la luz natural a distintas horas del día; así como opciones de luz artificial portátil que ofrece el mercado y modificadores de luz que te ayudarán a mantener el control en condiciones poco favorecedoras.

Haremos una sesión de 5 platos, cada uno de ellos con características marcadas que ejemplifican la parte teórica. Luego las vamos a a editar explicando los parámetros de retoque.

Jimena Agois nos compartirá sus secretos de estilismo al emplatar y sus aplicaciones de edición favoritas.


¿A quién va dirigido?

El curso va dirigido a todo aquel que desee tomar mejores fotos gastronómicas con su smartphone.

Una fotografía es comunicación, ¡captura los mejores momentos! Puedes impulsar tu emprendimiento o documentar tus primeros pasos en tu ruta de aprendizaje por la cocina. 

Este es un curso introductorio a la fotografía, y lo pueden llevar cocineros de cualquier nivel que quieran presumir sus platos, foodies que frecuentan restaurantes o emprendedores gastronómicos que quieren mostrar la mejor faceta de su negocio.  

Material necesario

  • Teléfono móvil de gama media o alta
  • Aplicativos de edición
  • Utilería variada


*Instrumentos o materiales recomendados en alguna de las recetas (no son imprescindibles para el curso)

fotografía gstronómica con smartphone

Profesora

Fotógrafa profesional y fundadora de AgoisFoto

Jimena Agois

Jimena es publicista de profesión; ahora, especialista en fotografía y estilismo gastronómico. Sin embargo no siempre estuvo ligada al mundo culinario, sus primeros años como profesional trabajó como asistente de marketing.

Junto con su primera hija nació su blog de recetas Pizca de sal, motivación suficiente para aprender a cocinar con la ayuda de un libro que le dejó su abuela. En esa etapa de su vida fue cuando aprendió a equilibrarse entre la cocina y su rincón de fotografía. Desde entonces no paró hasta hoy de posicionarse como una de las más grandes referentes del panorama peruano.

A lo largo de su carrera ha llegado a trabajar con decenas de marcas entre restaurantes, tiendas por departamento, revistas y libros. Entre ellos: Acurio Restaurantes, Grupo Aramburú, PromPerú, Saga Falabella, Central de Virgilio Martínez, Bitute de Javier Masías, Síbaris de Francesco de Sanctis y Granos Andinos de Flavio Solórzano.
También logró realizar publicaciones en la Revista Cosas Perú, Asia Sur, Chef Samsung, Avianca, Vogue Paris y National Geographic Traveller.

Desde 2004 ha estado trabajando en su propio estudio fotográfico: Agoisfoto, una empresa dedicada al foodstyling y fotografía de producto. A la par, es editora de la sección gastronómica del Diario Correo. Actualmente es embajadora de la marca Canon.

Nuestros alumnos opinan

5 clasificación por estrellas

Genial

Érika N

Perfecto para aprender las técnicas de fotografía básicas relacionadas con la gastronomía

Perfecto para aprender las técnicas de fotografía básicas relacionadas con la gastronomía

Menos información
5 clasificación por estrellas

muy buen curso, muy buena calidad de video y explicacion

valeria d

jimena te dara todo lo que necesitas para aprovechar tu telefono al maximo con las fotos de tus platos

jimena te dara todo lo que necesitas para aprovechar tu telefono al maximo con las fotos de tus platos

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5 clasificación por estrellas

Aprendizaje

Andrés S

No conocía nada de la fotografía gastronómica, pero gracias a este curso, sé que puedo tomar mejores fotos

No conocía nada de la fotografía gastronómica, pero gracias a este curso, sé que puedo tomar mejores fotos

Menos información
5 clasificación por estrellas

Me encanto, aprendí mucho

diana paola s

recomendado, buen curso, puntual y aplicable a la realidad, gracias

recomendado, buen curso, puntual y aplicable a la realidad, gracias

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Ventajas de Scoolinary

Disfruta de todas estas ventajas cuando te formes con los cursos de Scoolinary

  • Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde casa, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.

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Lleva tu carrera en el mundo de la hostelería a otro nivel. Fórmate a tu ritmo, desde donde quieras y cuando quieras. ¡Que nada te pare!

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Preguntas Frecuentes

  • ¿Qué son los cursos online de Scoolinary?

    Los cursos de Scoolinary son unas clases online que te permiten aprender una serie de conocimientos y habilidades para mejorar como profesional. Cada curso está formado por varias lecciones que combinan vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios.

  • ¿Cuándo empiezan y cuándo acaban los cursos?

    La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.

  • ¿Tendré un Certificado si completo el curso?

    Valoramos el tiempo y el esfuerzo que dedicas a nuestros cursos, por eso en Scoolinary damos mucha importancia al aprendizaje que obtienes después de seguir el curso. Tus esfuerzos se recompensarán con un Documento Certificado con tu nombre y el del curso reconociendo la compra y el seguimiento, proporcionado por Scoolinary cuando hayas finalizado tus cursos.

  • ¿Cuál es la política de devolución?

    Si una vez comprado el curso no es lo que esperabas puedes solicitar la devolución antes de que hayan pasado 7 días desde el momento de compra y siempre que no hayas visualizado más del 20% del curso.