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Estefania Lozano Ragel posted an update
Level:
Sous Chef
Here I leave more things that have come to me today for courses that I have pending to make some recipe that have caught my attention and I would like to try it.
Level:
Sous Chef
Por aqui os dejo mas cositas que me han llegado hoy para cursos que tengo pendiente de hacer alguna receta que me han llamado la atencion y me gustaria probarla.
Translated from Spanish
Lana Mihajlović, Kim pho and 4 others9 Comments-
Level:
Sous Chef
Looking forward to seeing what you make with that. Those flours are very good.
Level:
Sous Chef
Deseando ver qué preparas con eso. Esas harinas son muy buenas.
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Sous Chef
@undefined esas harinas son las que yo utilizo desde siempre me gustan mucho
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Good luck! Looking forward to seeing the creation 😊
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Level:
Scoolinary Team
@ceciliamandy Welcome to the Community! 😊
We’re so happy to have you here. Your cupcakes already show great care and flavor intuition.
We’d love to know more about your journey-what drew you to gastronomy? Are you exploring it as a passion, a profession, or a bit of both?
We can’t wait to see more of your creations around here! 👩🍳✨
You can now earn Scoolipoints every time you share photos, win a Challenge, complete lessons, or comment on other members’ posts 🎖️
It’s all part of the Scoolinary Masters Game-where your passion for cooking turns into real rewards.
👉 Click here to learn more:
https://www.scoolinary.com/es/masters-game
Big hug! Hope to see you around, collecting points and flavor 🙌✨
Level:
Scoolinary Team
@ceciliamandy Welcome to the Community! 😊
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a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué maravilla, Estefanía! Nos encanta ver cómo te comprometes con tu aprendizaje y cómo te tomas el tiempo de buscar las mejores opciones de ingredientes y utensilios para sacarle todo el provecho a los cursos. Es genial que te animes a probar nuevas recetas que te llaman la atención.
¿Tienes ya alguna idea en mente de qué te gustaría preparar con todo esto o quieres que te hagamos alguna sugerencia? Aquí estamos felices de acompañarte en este proceso y ver todo lo que vas a ir creando. ¡A por ello, que seguro saldrán cosas deliciosas! 🍰✨
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Level:
Sous Chef
@sussan_scoolinaryteam Se que voy a preparar pero si me dais ideas tambien las acepto
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Level:
Scoolinary Team
@estefania-lozanoarl-electronic-com ¡Qué buena actitud, Estefanía! Me encanta que quieras probar ambas cosas y que te animes a mantecar a la antigua, eso tiene muchísimo valor. Será un gustazo ver ese video del proceso.
Y ya que tienes ese arsenal de ingredientes y utensilios, te comparto algunas ideas para que sigas aprovechando:
En el curso de Masas de pastelería en el capítulo 3 tienes la preparación de una masa de soletillas que podrías usar para estrenar ese molde tan lindo que tienes en la foto.
https://www.scoolinary.com/es/courses/tecnicas-basicas-de-pasteleria-masas/lessons/soletillas
O podrías preparar las clásicas madeleines que encuentras en el curso de Masas en Pastelería 2
https://www.scoolinary.com/es/courses/masas-pasteleria-2
Y darles otro giro con alguna especia, ralladura de cítrico o una decoración especial.
Y con esas harinas de fuerza tienes un sinfín de posibilidades: desde hacer pan con masa madre
https://www.scoolinary.com/es/courses/tecnicas-panaderia-masa-madre
Una deliciosa focaccia
https://www.scoolinary.com/es/courses/focaccias
Y cerrar con un grandioso pan del curso de Fundamentos de la panadería
https://www.scoolinary.com/es/courses/fundamentos-panaderia-artesanal
¡A por todo, Estefanía! Estamos deseando ver tus creaciones.
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Level:
Scoolinary Team
Anxious to see what you’re up to. I love when you share the “preview” and mise en place. Gives me butterflies in my tummy. Haha Does the same thing happen to you, Estefi? It’s like a VIP pass to the “behind the scenes”. Enjoy that baking😍.
Level:
Scoolinary Team
Ansiosa por ver qué te traes entre manos. Amo cuando comparten la “previa” y la mise en place. Me da mariposas en la panza. Jaja ¿Te pasa lo mismo, Estefi? Es como un pase VIP al “detrás de escena”. A disfrutar ese horneado😍.
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Sous Chef
@soldamiani Tambien me pasa lo mismo . Estoy deseando tener tiempo libre para poder dedicarme a hacer cositas
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