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Albert Olivella Raventós posted an update a year ago
If no controversy, I just leave a reflection: to make a contest of tomatoes, when its natural season is in summer and is when you can find a natural product and with a much better taste than the current ones, is ideal? Best regards.
Si ninguna polémica, solo dejo una reflexión: hacer un concurso de tomates, cuando su temporada natural es en verano y es cuando se puede encontrar un producto natural y con un sabor mucho mejor de los actuales, es lo ideal? Un saludo.
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Orsolya Csernák and Sol Damiani4 Comments- View more comments
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gabriellandaeta2 posted an update a year ago
a year ago (edited)
I wanted to share with the community this important moment, as it was when I received my degree in tourism with mention in gastronomy, an achievement in which scoolinary played a very important role. Thank you for providing me with the knowledge that made this achievement easier
Quería compartir con la comunidad este momento importante, como fue el recibirme como Licenciado en turismo mención gastronomia, un logro en el cual scoolinary tuvo un papel muy importante. Gracias por aportarme conocimientos que hicieron que este logro fuese más sencillo
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gabriellandaeta2 posted an update a year ago
a year ago (edited)
For this #tomatochalleng what better than a tomato soup with a touch of hybrid mandarin lemon grown in the highlands of the Andean region of Venezuela. From the Italian cooking course with tomatoes here is this preparation to which I added a heart of buffalo cream cheese to celebrate love ❤️ and friendship.
Para este #tomatochalleng que mejor que una sopa de tomate con un toque de limón mandarina híbrido cultivado en la zona alta de la región andina de Venezuela. Del curso cocina italiana con tomates aquí les dejo está preparación a la cual se le agrego un corazón de queso crema de búfala para celebrar el amor ❤️ y la amistad.
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
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Executive Chef
TOMATO CHALLENGE
Ravioli stuffed with tomato and gorgozola.
The sauce is made with roasted tomatoes, a head of roasted garlic. Toasted hazelnuts and almonds and smoked bell pepper meat, aove
A romescu sauce.
To accompany the ravioli some tomatoes in strips in oil, which besides decorating, are delicious
Level:
Executive Chef
TOMATE CHALLENGE
Raviolis rellenos de tomate y gorgozola.
La salsa está hecha con tomates asados, una cabeza de ajos asados. Avellanas y almendras tostadas y carne de pimiento ahumado, aove
Una salsa romescu.
Para acompañar los raviolis unos tomatitos en tiras en aceite, que además de decorar , están riquísimos
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
Level:
Executive Chef
Good morning to all of you ! What’s cooking in your kitchens today?
Preparing Mise en place for the next dish of the #TomatoChallenge 😎
Level:
Executive Chef
Muy buenos dias a todos ! Qué se cuece hoy por vuestras cocinas ??
Preparando Mise en place para el próximo plato del #TomateChallenge 😎
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Massimo Orlando posted an update a year ago
Impepata di Cozze al Pomodoro
Sauteed Mussels with, Garlic, White Wine and Spicy Tomato Sauce.
#Tomato Challenge
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Daniela Duran posted an update a year ago
a year ago (edited)
Sablee dough cookies with choco chip coating
Galletitas de Masa Sablee baño de choco con chispas
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
I am also crazy about little machines in the kitchen and I think this one is one of the most useful I have. It is a bean sheller. I bought it a couple of years ago because of my hand problem, it’s hard for me to do many things and these devices do the work for me. I don’t know if you know it but it is certainly a marvel.
I wanted to share it…
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Executive Chef
Yo también soy una loca de las maquinitas en la cocina y esta creo que es de las más útiles que tengo. Es una desgranadora de habas. Me la compré hace un par de años por mi problema en las manos, me cuesta hacer muchas cosas y estos aparatos hacen el trabajo por mí. No sé si la conocéis pero desde luego es una maravilla.
Tenía ganas de…
0:17
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Vale Nieves posted an update a year ago
Almond and apple tart. I saw it out there, in those moments of surfing and surfing, without registering where you are.
Sable dough
Almond and vanilla frangipane
Caramel and apple jelly.
Re amo.
Tarta de almendras y manzanas. La vi por ahí, en esos momentos de navegar y navegar, sin registrar por dónde uno anda.
Masa sable
Frangipane de almendras y vainilla
Gelificado de caramelo y manzanas.
Re amo.
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sabiina2 posted an update a year ago
Oreo donuts.🙂
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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
oops! 😏 I accidentally dropped two little recipes over here… Maybe someone will get inspired and make MAGIC in the kitchen? ✨🍴
👀 I’ll just leave this over here (no pressure… or will I 😜):
🔗 Potato and fruit paper (I wonder if the potato can be replaced by tomato🤔)
what recipe do you plan to SHINE with for the…
Level:
Scoolinary Team
¡Ups! 😏 Se me cayeron accidentalmente dos recetitas por aquí… ¿Quizá alguien se inspire y haga MAGIA en la cocina? ✨🍴
👀 Sólo dejaré esto por acá (sin presiones… o sí 😜):
🔗 Papel de patatas y frutas (me pregunto si se podrá reemplazar la papa por tomate🤔)
¿Con qué receta piensan DESLUMBRAR para el #TomateChallenge🍅❤? ¡Vamos,…
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Juan Manuel Zapa Garcia posted an update a year ago
Cheesecake air with a blueberry coulis
Aire de cheesecake con un coulis de arándanos
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Orsolya Csernák posted an update a year ago
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Stagier
Dobos Torta – A Hungarian classic and one of my country’s national favorites. 🥰 This elegant buttercream cake is topped with caramel.👌👨🍳
It was truly an honor to make it for the first time in my life.🎂❤️
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Executive Chef
Come on, one last picture of stew and I promise to stop now. Actually, I wanted to raise two things.
A few days ago @loles-mhotmail-com told us about the importance of the elaboration beyond the pretty dishes that are usually presented here or in other social networks. I add that sometimes, when it’s time to really eat, our dish is also…
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Executive Chef
Venga, una última foto de cocido y prometo parar ya. En realidad, quería plantear dos cosas.
Hace unos días @loles-mhotmail-com nos hablaba de la importancia de la elaboración más allá de los emplatados bonitos que se suelen presentar por aquí o en otras redes sociales. Yo añado que, a veces, a la hora de comer de verdad, nuestro plato…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Tomato challenge
Spaghetti puttanesca style.
The sauce contains anchovies, garlic, black olives, capers, natural pear tomatoes.
I grated the tomatoes and cooked them until they lost the water.
I have passed the anchovies through the frying pan until the rest of the ingredients are also passed through the frying pan.
Then cooked with the…
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Executive Chef
Tomate challenge
Espaguetis a la putanesca.
La salsa lleva anchoas, ajo, aceitunas negras, alcaparras, tomates pera naturales.
He rayado los tomates y cocinado hasta ir perdiendo el agua.
He pasado las anchoas por la sarten hasta deshacer y resto de ingredientes también están pasados por sarten.
Después se cocina junto al tomate y por último puse…
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