-
Maloles Muñoz earned the scoolistar ScooliStar a year ago
Level:
Executive Chef
-
Sol Damiani posted an update a year ago
Level:
Scoolinary Team
Nunca nos olvidamos de lo que prometemos. Por eso, @maria-ruiz y queridos Scoolinars, aquí comparto la Receta que me comparte mi amigo vegano de Mozzarella de Tofu🙌 para una pizza vegana.
Ingredientes:
– 350/320gr de tofu firme.
– 560ml de agua.
– 210ml de aceite.
– 5cdas de levadura nutricional.
– 1 1/2 cda de jugo… Read more
- View more comments
-
Ryan Finney posted an update a year ago
Another mold I made with the last of my solution. One fun thing I’m going to do with these smaller ones is make compound butters. I roasted some garlic for these and am going to do the same for the peppers 🙂 🌶️ 🧄
- View more comments
-
Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Executive Chef
Os dije que había sobrado aceite de hoja de higo y que tenia maltrodextrina en casa.. este fue el resultado. Una tierra de aceite y la posibilidad infinita de utilizarla.
Puse una parte de aceite y dos de maltodextrina. Solo remover hasta que se forme la tierra. Esto fueron pruebas.
- View more comments
-
Maria Ruiz posted an update a year ago
Buenas a tod@s!
Acabo de terminar el Curso de Cocina al Vacío y me ha parecido muy interesante. No solo me ha gustado sino que me apetece seguir aprendiendo de esta técnica de conservación y cocinado. No sé si hay previsto algún curso similar próximamente pero tengo algunas preguntas.
Por un lado, estoy interesada en conocer tiempos y…
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
¡Nuevo Challenge “Fish and Chips”! 🐟🍟
¿Estás listo para poner a prueba tus habilidades culinarias y darle un giro único y personal al clásico plato de “Pescado y Papas Fritas”?
¡El desafío consiste en crear tu propia versión creativa de este famoso plato!
Requisitos:
✅El plato debe incluir pescado frito y papatas fritas o…
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
New “Fish and Chips” Challenge! 🐟🍟
Are you ready to test your culinary skills and give a unique, personal twist to the classic “Fish and Chips” dish? The challenge is to create your own creative version of this famous dish!
Requirements:
✅The dish must include fried fish and either French fries or crunchy fries.
✅Show your creativity and add your… Read more
- View more comments
-
Maloles Muñoz earned the challenge Challenge a year ago
Level:
Executive Chef
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
We are thrilled to announce that Maloles Muñoz @loles-mhotmail-com has won the #ZeroWasteChallenge with her incredible dish, Cold Beet, Watermelon, and Tomato Soup! 🍅🍉✨
Maloles not only used beets she had saved from a previous preparation but also incorporated Shallot in the decoration (tuile). 🌿 Her creativity and commitment to…
- View more comments
-
Cristian Gerardo Valencia Sandoval posted an update a year ago
Yo sigo practicando pizzas 🤓👌
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
¡Estamos emocionados de anunciar que Maloles Muñoz @loles-mhotmail-com ha ganado el #RetoDesperdicioCero con su increíble plato, “Sopa fría de remolacha, sandía y tomate“! 🍅🍉✨
Maloles no solo utilizó remolachas que tenía guardadas de una preparación anterior, sino que también usó cebolleta en la decoración (tuile). 🌿 Su creatividad y… Read more
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update a year ago
Level:
Scoolinary Team
🌶New Course: Classic Signature Cakes🌶
Well-known desserts are taken to the next level: discover an innovative approach in the use of pastry techniques and ingredients in high cuisine desserts.
- View more comments
-
Luis Gabriel Beltrán Mendez posted an update a year ago
De la comida mexicana preparé una cochinita pibil de la que hice unos tacos acompañados con cebolla morada y cilantro.
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update a year ago
Level:
Scoolinary Team
🌶Nuevo Curso: Tartas Clásicas de Autor🌶
Los postres que todos conocen son llevados al siguiente nivel: descubre un enfoque innovador en el uso de técnicas de repostería y de ingredientes en la alta cocina en postres.
- View more comments
-
Kati Ruiz posted an update a year ago
Crema de zanahoria curso Miguel Antoja buenísimo y fácil
- View more comments
- Load More
