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Maria Ruiz posted an update a year ago
Me encantan los baos! Los aprendí a hacer en un curso de Comida Asiática Callejera hace algún tiempo y desde entonces los he hecho en varias ocasiones cuando cocino para amigxs o familia.
Esta vez probé con un relleno especial: Rabo de toro al Pedro Ximenez. Además los acompañé con unas piparras y unos brotes de rábano que le aportaron…
Priscila MOnteros, Mercedes Delgado de Miguel and 4 others6 Comments- View more comments
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Chef Ivan Zapata posted an update a year ago
Lo aprendido del curso de fotografia para celulares
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Hoy os traigo una receta muy sencilla que hice el otro día ( la vi por la red y no pude resistirme). No quedó como debería con forma de cubo perfecto pero si que estaba rica y eso ya me vale de momento…😉
Tomatitos sazonados con sal, pimenta, ajo y aceite y asados al horno a 160º durante unos 30 minutos. Mientras se asan, cortar un…
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David Williams posted an update a year ago
After the American burger course I really went into burgers and today I made this burger
I made the buns which are perfect burger buns made with potato flour and all purpose. A secret sauce, an aioli for the fries, leaf from my garden, hand ground meat of brisket and chuck and a hand made Gouda from Switzerland!!!!!! Bun in hot butter giving…
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Diana Vinces posted an update a year ago
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Stagier
Ayer por la noche prepare pan de mantequilla tostada. Quedaron unos panecillos suaves y super esponjositos! y como me gusto tanto el resultado me anime a tomarles unas fotos.
Quería una foto tierna, que me recordará a la casa de la abuelita por la mañana y que pegaran con la suavidad de los panes.
Así que me puse manos a la obra. Coloque… Read more
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Bernd Hamrodi posted an update a year ago
Once More…Croissant day 🤌🏻
This one made with Pizza Fluor Caputo Nuvola,
less strength but good elasticity, Which makes Hand Rolling much easier
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Michelle Tarby posted an update a year ago
It’s been a busy week so it felt good to be back in the kitchen. This saucy chicken cornbread skillet starts with a jalapeño honey cornbread base which can stand alone in our humble opinion!
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Executive Chef
Esperando ilusionada que termine de abrir mi Lilium para hacer el próximo plato 🥰
No os parece un color precioso?
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Diana Vinces posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Stagier
Estos día he empezado con el curso de pannetone y ahora mismo estoy trabajado con la masa madre o levito.
Y como no queria tirar nada de lamasa madre , estos dias he estado preparando diferentes panes.
Este en concreto es del curso de panes caseros. Lo único que cambie fue la levadura y la leche de la esponja por la masa madre.
El pan es una…
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Somayeh Ghasemzadeh posted an update a year ago
Three different styles of plating of Iranian appetizer called kashk bedemjan(eggplant curd).A very delicious food prepared from onion, garlic, eggplant, curd and mint.This food is usually eaten with bread
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Pehgee Aranas posted an update a year ago
pad thai
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Neptali Sanabria posted an update a year ago
falafel de habas y garbanzos, salsa de yogurt y cilantro
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Neptali Sanabria posted an update a year ago
har
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Maloles Muñoz earned the challenge Challenge a year ago
Level:
Executive Chef
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Sol Damiani posted an update a year ago
Level:
Scoolinary Team
📣Winner of the #HalloweenChallenge🎃: Maloles Muñoz @loles-mhotmail-com with her “Spectrum“: truly incredible! 👻It’s very eye-catching at first glance, and it’s not just an amazing presentation, but she has applied numerous advanced cooking techniques. 👩🔬The conceptualization of the dish is mind-blowing… there’s no doubt that author cuisine…
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