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Estefania Lozano Ragel posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Stagier
Aqui os dejo tambien un rulo de queso de cabra con frutos secos y miel. Un saludo
Zornitsa Georgieva, Orsolya Csernák and 3 others7 Comments- View more comments
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Estefania Lozano Ragel posted an update a year ago
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Stagier
Buenas noches aqui os dejo mi cena, Carrillada en salsa de vino tinto con pure de boniato. Espero que os guste mi presentacion con lo que tenia por casa. Saludos
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
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Executive Chef
Calabaza asada con ajos tiernos, pistachos, sésamo garrapiñado y una salsa ligera de gorgonzola.
La calabaza asada 45 minutos y después tape con un papel de aluminio 15 minutos más,
La crema lleva nata sin lactosa y unos trocitos de gorgozola, junto con una cucharada de brandy.
El resto por encima son los ajos tiernos, pistachos y sésamo…
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pfahmy4 posted an update a year ago
Been awhile … Here is chicken baby Spanich salad with alot of other ingredients a festival in a bowl ❤️
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Vedran Arandelovic posted an update a year ago
Stuffed Hokkaido pumpkin
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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
🏆Premios 2024 a la Participación en nuestra Comunidad 🏆 Último día, último galardón: hoy el Premio a la “Fotógrafa de Lujo” es para Diana Vinces @dianavincescgmail-com 📸
Desde el lanzamiento de Masters Game, Diana ha demostrado ser una fuerza imparable en la comunidad, capturando momentos inolvidables con su lente. 🔍🏅Con cuatro Scoolistars, un…
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Mariyana Mateva posted an update a year ago
Quiero compartir con ustedes mi experiencia preparando croissants , un reto que me llenó de orgullo y satisfacción. Admito que al principio sentí respeto (y un poco de miedo) hacia la masa de hojaldre, pero me atreví a intentarlo y al seguir la técnica adecuada del curso de Croissant y Bollería de Antonio Bachour, todo es mucho más sencillo de…
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Alcachofas escabechadas con salsa romesco blanca
Del curso Cocina Vegetal y Saludable de Xavier Pellicer. Cuando las hice, las terminé en la sartén a falta de la brasa. Quizás tendría que haber dado un golpe de soplete pero a pesar de eso quedaron super ricas. La próxima vez las haré a la parrilla a ver que tal. Las terminé con escamas de sal…
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Orsolya Csernák posted an update a year ago
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Stagier
I love vegetables and regularly dedicate days to eating only veggie-based meals. This evening, I decided to try frying eggplant, something I had never made before. To be honest, I didn’t have high expectations, but the result was absolutely delicious!
First, I baked the eggplant in the oven for 30 minutes. Once it was done, I peeled it, coated it…
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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
🤩¡Felicitaciones a los Scoolinars ganadores de Scoolistars de esta primer quincena de Diciembre! @ksenia-vadaturskaia @ancillolucia96gmail-com @mercedesminayapalaciosgmail-com @hermesjgarciagmail-com & @mohamed-el-ahmed 🌟
Sus fotos están ahora mismo circulando en nuestras historias de Instagram (perfil en español y en breve también en el…
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Vedran Arandelovic posted an update a year ago
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Porcini risotto
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Vanesa Ramirez posted an update a year ago
Increíble como me han salido los babas de la receta de Joana Artieda!
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Espuma de patata , con pulpo a la gallega.
La patata está cocida con el agua justa, sal y pimienta blanca.
Después la he triturado fina, fina y he puesto nata, he metido al sifón con una carga de gas, he mantenido al baño Maria hasta la hora de servir.
En una copa he puesto pulpo cortado con aove y pimentón picante en mi caso, seguidamente la…
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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
🏆Premios 2024 a la Participación en nuestra Comunidad 🏆 Hoy es el turno de entregar el galardón a la “Pionera Culinaria”: Orsolya Csernák @orsolya-csernak
Desde los albores de nuestra comunidad en inglés allí por Noviembre del año pasado, Orsolya ha sido una pionera, abriendo nuevos caminos, conectando con sus compañeros Scoolinars y…
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Diana Vinces posted an update a year ago
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Stagier
Hoy monte el arbolito de Navidad y hornee mi primer roscon! Le tomé una foto rápida y asi poder compartirlo con vosotros.🎅
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