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Sussan Estela Olaya posted an update a year ago
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Scoolinary Team
Hacer galletas es una de mis actividades favoritas, así que, para animarlos a unirse al reto, les comparto una foto de mis galletas de chocolate favoritas. Las preparé hace algún tiempo y están hechas con chocolate al 70%.
¡Anímense a participar del reto y disfrutemos juntos de esta deliciosa experiencia! 🍪♥️🍪
Sol Damiani, Luisa María Diaz and 4 others11 Comments- View more comments
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Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Scoolinary Team
🚨 ¡Atención! Las Scoolistars de la quincena pasada están brillando en nuestras Redes 🌠 ¡Felicitaciones @nathalierobitaille @loles-mhotmail-com @foodwithsense & @massimo-orlando !
Mira sus creaciones en nuestro Instagram y dales amor . ¡Ganar significa 100 Scoolipoints y gloria culinaria! @scoolinary_en 🍳 @scoolinary_es
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Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Scoolinary Team
#CookieChallenge💡Chef Anna Gordon nos da unos Tips muy valiosos para lograr la mejor cookie🍪:
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Jorge Sainz posted an update a year ago
En unas vacaciones pasamos por Falmouth, puerto del norte de Jamaica, donde tuvimos la oportunidad de comer pollo especiado y asado al carbón. El nombre es chicken jerk; de sabor intenso y ligeramente picante. Excuso decir que mi hija María se comió, a los 11 años, medio pollo de tan rico que estaba.
Hace poco pude pasar por alli de nuevo y…
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Pan tostado
Alguna vez lo visteis en mis platos. Hoy os enseño estas fotos que hice al sacar del horno. Cortadas a unos 3 mm (lo hago con corta fiambres). Les pongo aceite de oliva virgen extra y sal. Y a otras les añado también semillas. Horneo unos 30 minutos a 140ºC en la función de aire.
Si te descuidas un poco no llegan a la mesa😉
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Beatriz Torija posted an update a year ago
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Executive Chef
Siguiendo los consejos de @mercedesminaya hoy hemos tomado esta cecina con aceite de oliva virgen extra y pimienta negra recién molida. Riquísimo.
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Karla Reyes posted an update a year ago
a year ago (edited)
Ha sido todo un proceso, mucha dedicación y amor a mi masa madre y finalmente tengo mi pan que a mis ojos se ve perfecto 🤩.
P.D no esta muy dorado porque me gusta el pan blanquito
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Orsolya Csernák posted an update a year ago
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Stagier
I couldn’t participate in the croquetas challenge 🥲🥲, but this evening, I watched some videos from the Lebanese course and made this fantastic hummus.😍
It was an absolute winner with a mushroom-lentil-tomato dressing.
Thanks to Scoolinary, our eating habits are becoming more and more international! ❤️
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Sous Chef
CAUSA LIMEÑA versionada by Mercedes.
Ante todo pedir perdón a Sussan, que se que no se hace asi.
Como aquí no encuentro la patata que se usa para esto, la he puesto ají amarillo en crema
Los ingredientes restantes son huevo duro, atún, cilantro, cebolla morada, mahonesa, lima, sal
Y coronada como lo veis, también con el escabeche de los…
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Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Scoolinary Team
🍪 #CookieChallenge 🍪 ¿Eres capaz de hornear la cookie más irresistible?
Demuestra tu talento con las Cookies: la mejor será elegida por la mismísima Repostera Anna Gordon, Chef emprendedora y CEO especializada en cookies y pastelería americana. Introdujo sus cookies únicas en Nueva York en 2010 con el lanzamiento de su tienda The Good Batch en…
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Hind Hasnaoui posted an update a year ago
Buenas tardes,
Quiero compartir con todos mi cheesecake de Oreo💜. He disfrutado haciendo la tarta y he seguido las instrucciones de ejecución de la chef a rajatabla, aunque tuve que modificar el gramaje ya que mi molde es de 24cm y no de 18 como viene en la receta. A ver qué os parece! Un saludo😊
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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
🌶️ Nuevo Curso: Técnicas de Cocina Escandinava 🌶️ El minimalismo nórdico se encuentra con la complejidad del sabor en este curso impartido por Christopher Lai. Aprende a elevar tus platos con técnicas escandinavas donde el ahumado, la fermentación y la precisión en cada ingrediente marcan la diferencia. 🔥
⚡ Domina la…
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mngc18 posted an update a year ago
Empece a hacer la receta de croissant
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Beatriz Torija posted an update a year ago
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Executive Chef
Más croquetas… que no sumo al reto porque sí, son parte de las sobras que tengo en la nevera. Estas que hemos cenado hoy, concretamente, son de jamón. La verdad es que tenía un queso azúl con el que quería hacer otra opción. Pero me he dicho, ¿dónde vas? Tengo croquetas ya boleadas en el congelador, de diferentes sabores, tengo bechamel hecha…
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update a year ago
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Stagier
Croquetas de Morcilla,Dulce de Membrillo y Nueces.
Esta combinación de sabores me ha encantado.
Me basé para hacerlas en la receta de la croqueta de jamón del Curso de Croquetas de @chemasoler_chef en @scoolinary_es
Llevan Morcilla tipo Ronda de @moreno.plaza ,
Dulce de Membrillo de @trafrutcano y Nueces. La próxima vez las haré con Nueces de…
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