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Grober 그로베르 MasiaS 마시아스 posted an update a year ago
Un maki sin alga nori, donde el shari abraza un relleno de trucha asalmonada, palta de Limatambo cubierto con una fina capa de sesame negro y blanco tostado
Carolina Alvarez Santín, KIM TUYEN PHO and 5 others2 Comments- View more comments
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Beatriz Torija posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Executive Chef
Cookie de jengibre.
Jengibre fresco, jengibre seco, pimienta de Jamaica, canela, clavo, nuez moscada… definitivamente estas cookies son para mí, amante de las especias como soy.
Quería preparar un regalo con estas galletas. Así que he usado un cortapastas para darle bonitas formas de estrellas, corazones y lunas y las he empaquetado en una…
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salido.df posted an update a year ago
#COOKIEchallenge
Aquí participo con unas chocolate chips cookies clásicas. La receta y el paso a paso es el de la chef Anna Gordon. Lo único que he hecho es permutar una pequeña cantidad de harina por un poco más de cacao para que queden potentes. Saludos
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Lana Mihajlović posted an update a year ago
Level:
Sous Chef
Today, I made a dish I prepare often – beef liver, topped with a marinade of olive oil, parsley, and garlic. I paired it with crispy fries and a refreshing salad made of fresh cabbage. For me, it’s the perfect combination, but I’m curious – how do you prepare liver? Do you have any special tricks or spices you use to make it even better? 🤔
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Maialen Kiros posted an update a year ago
a year ago (edited)
#cookiechallenge
La verdad es que participo pero me han salido un churro… he intentado probar varias veces con distintas galletas pero esto no es lo mio 🤦🏼♀️
Aun asi os las enseño! A ver si me podeis dar algún consejillo.
Son cookies de chocolate rellenas tarta de queso (bueno queso de untar, azúcar glass y vainilla)
Las cookies llevan trocitos de…
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liloczka1978 posted an update a year ago
🍪 #CookieChallenge 🍪
Brown butter hazelnut cookie. Really enjoyed the brown butter cookie dough by Anna Gordon from American Cookies course. And since I brought perfectly roasted, amazingly tasty and fragrant hazelnuts from our trip to Italy, region Piedmont , I had to immediately use them, to make those absolutely delicious cookies
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liloczka1978 posted an update a year ago
🍪 #CookieChallenge 🍪
And here is another one. Pecan-Piedmont hazelnut Chocolate cookie inspired by Antonio Bachour course Afternoon Tea Pastry . Irresistible, chocolate rich, gooey and soft. Nuts and hazelnut paste balances out the richness of of chocolate. They truly are the showstoppers at any tea/coffee events.
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Elisabeth Sarmiento Thannberger posted an update a year ago
Cookie de pistacho y fresas crispy
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EDGARDO ABORDE posted an update a year ago
Charcuterie
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EDGARDO ABORDE posted an update a year ago
Classic Wheat Bread rolls and Country Bread from Breadmaking Essential Course
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
Level:
Sous Chef
Preparación de croquetas de chipirones en su tinta, unas más pequeñas para aperitivos y otras más grandes para segundo plato.
Ahora a congelar para ir sacando, mañana de langostinos al ajillo
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Carolina Alvarez Santín posted an update a year ago
a year ago (edited)
Queridos compañeros de fogones, @lanamihajlovic y yo tenemos la oportunidad de compartir una charla con el chef Chema Soler y en ella podremos preguntarle dudas o curiosidades.
Como el reto croquetero nos ha motivado mucho a todos y hemos hecho muchas y muy variadas recetas, con el esfuerzo y la ilusión que eso supone, hemos pensado que las…
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Carolina Alvarez Santín posted an update a year ago
#CookieChallenge
Amateur
Cinammon roll cookies
Con este reto, mis caderas están creciendo tanto como mis conocimientos sobre galletas…necesito ya un curso de cocinar con lechuga 😂😂
Mi casa huele que alimenta, eso si.
Os enseño las que he hecho hoy, a ver qué os parecen.
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e.carreteroperez posted an update a year ago
Pain Suisse relleno de crema pastelera, naranjas confitadas y chocolate. Tengo que mejorar los cortes pero aún así están deliciosos.
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Patty Aguero posted an update a year ago
Estoy aprendiendo sobre la cocina turca. E preparado un bulgur con vegetales. Para decir verdad nunca lo avía probado y me gustó mucho ya que es muy natural y saludable. 🥰🥰 lo agregaré a mis dietas
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