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Beatriz Torija posted an update
Level:
Executive Chef
I wanted to share some photos of the process of making english muffins, which are used as a base for eggs benedict. These muffins are made in a frying pan. They turned out delicious, much better than I expected.
Level:
Executive Chef
Queria compartir unas fotos del proceso de elaboración de los english muffins, los que se usan como base de los huevos benedictinos. Unos panecillos que se hacen en sartén. Salieron riquísimos, mucho mejor de lo que esperaba.
Translated from Spanish
Beatriz Torija, Lana Mihajlović and 8 others14 Comments-
Level:
Stagier
Se ve precioso!😃 y super apetitoso!
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Level:
Executive Chef
@dianavincescgmail-com muchas gracias, Diana
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Se ven buenisimos…
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Level:
Executive Chef
@Mateo gracias, Mateo
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Scoolinary Team
beatriz, how wonderful to see your work again! these muffins turned out great: very fluffy, golden brown and with a super well documented process. I love the way you showed each stage, is there anything about the process that surprised you or that you would like to improve for the next one? Thanks for continuing to share.❤
Level:
Scoolinary Team
¡Beatriz, qué maravilla volver a ver tu trabajo!
Estos muffins te quedaron de lujo: bien esponjosos, doraditos y con un proceso súper bien documentado. Me encanta cómo fuiste mostrando cada etapa.
¿Hay algo del proceso que te sorprendió o que te gustaría mejorar para la próxima?
Gracias por seguir compartiendo.❤
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam lo que más me sorprendió es que salieran tan ricos!! Jaja, no me lo esperaba a la primera. En realidad son sencillos de hacer 💓
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Beautiful thick fluffy muffins. Well done.
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Level:
Executive Chef
@judyrusselllive-com-au muchas gracias, Judy. Era la primera vez que los hacía
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Level:
Executive Chef
Qué buena pinta tienen. Enhorabuena.
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Level:
Executive Chef
@cecu6669hotmail-com muchas gracias, Antonio!
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Scoolinary Team
Qué alegría ver este paso a paso tan cuidado. La textura esponjosa de los muffins y ese dorado parejo en sartén dicen “desayuno de lujo”. Se nota mimo y paciencia en cada etapa. No conocía estos muffins. Sin dudas los probaría
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Level:
Executive Chef
@soldamiani se llaman muffins, pero en realidad son panecillos. Perfectos para este desayuno que sí, la hace sentir a una un poco ‘Royal’ 👑😅
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Sous Chef
These look absolutely perfect… golden on the outside, fluffy on the inside, and cooked in a pan like a true kitchen wizard!
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