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Fabrizio Vindigni posted an update 3 weeks ago
Beatriz, this is for you!
Lactarius sección Dapetes
Cómo cocinar de la mejor manera los Lactarius de la sección Dapetes
Los Lactarius de la sección Dapetes pertenecen a una subfamilia de los Lactarios, hongos de textura yesosa conocidos ya en la época romana. Muy apreciados en el sur de Europa, se caracterizan por exudar un látex…
Fabrizio Vindigni, Betza Medina and 4 others2 Comments- View more comments
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 3 weeks ago
Level:
Stagier
#CheesecakeChallenge
Amateur
Tarta de Queso Curado de Cabra con Espirulina y Gelatina de Spirumiel
Es una tarta sin horno y saludable . Lleva una base hecha con Copos de Avena,Dátiles, Mantequilla de Cacahuete y Cacahuetes troceados.
El relleno lleva Crema de Queso Light, Queso de Cabra Curado con Espirulina, Leche Desnatada y Preparado para…
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 weeks ago
Level:
Stagier
Estas empanadillas de pollo campero y verduras salteadas al wok son muy socorridas. Compro la masa, hago unas cuantas y las tengo preparadas en el congelador y, cuando tengo invitados sorpresa, me salvan el picoteo.
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Judy Keegan posted an update 4 weeks ago
4 weeks ago (edited)
Entry for the #CheesecakeChallenge
Amateur level
Japanese Soufflé Cheesecake with Fresh Summer Berries.
My Japanese soufflé cheesecake deserves to win because it brings together precise technique, clean execution, and a refined flavour profile while showcasing the signature elegance of this style. The interior reveals a flawlessly even, cloud-like…
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Judy Keegan posted an update 4 weeks ago
Guess whats happening in my kitchen this morning?
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Judy Keegan posted an update 4 weeks ago
4 weeks ago (edited)
A few days ago I made the patty melt from the American Burgers course.
200g of minced beef, shaped into a rectangle to fit my bread, grilled without pressing until golden brown before flipping and topping with sliced cheese and I added some balsamic onions on top.
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Lana Mihajlović posted an update 4 weeks ago
Level:
Stagier
Made a simple homemade pizza for the crew. Tomato sauce, lots of cheese and red onion on top. Soft, cheesy, a bit sweet from the onion…
Happy Friday!
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Luis Pagan posted an update 4 weeks ago
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Beatriz Torija posted an update 4 weeks ago
Level:
Sous Chef
Después de un día casi entero de médicos, sin comer porque tenía que estar en ayunas… llego a casa a media tarde y mi marido me recibe con esta maravilla. He revivido al instante. 🥰Generalmente cocino yo, pero las albóndigas es su especialidad
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jsnoble1020-85f19c posted an update 4 weeks ago
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kacirek posted an update 4 weeks ago
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lauradcc1 posted an update 4 weeks ago
📸 #CheesecakeChallenge
Aquí les dejo mi cheesecake de Chocolate (100% chocolate), inspirado en el curso de Elena Adella.
La verdad, estoy muy feliz con cómo salió: buen corte y buena textura. Puse un pcoo de ganache de chocolate en la parte de arriba y chocolate atemperado. Me encanta hacer cheesecakes!
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Navdeep Kaur posted an update 4 weeks ago
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Vanessa Macarro García posted an update 4 weeks ago
#CheesecakeChallege
Amateur
Cheesecake japonés “CHIZU” con té matcha🍵
Tengo que decir por qué tengo que ganar, pero en realidad ya he ganado al hacerla, he aprendido algo nuevo en cocina y he disfrutado, que en realidad es lo que me hace feliz. Es una joya, es suave, el sabor es excepcional, tiene un equilibrio que me encanta y el té matcha me…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 weeks ago
Level:
Stagier
Pichón asado y crujiente de anguila ahumada, con frutos secos molidos
Es de Pepe Rodríguez ( Bohio)
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