¿Quién es Meritxell Falgueras?
Soy Meritxell Falgueras, una viña plantada en el 81 del terroir del Celler de Gelida, una bodega que ha proporcionado grandes vinos a lo largo de sus cinco generaciones.
Me han podado estudios de sumiller y humanidades. Las lluvias han nutrido mis estancias en Italia, Estados Unidos y Francia, y han dado como fruto una vendimia excelente que ha recibido los elogios de la crítica con el Premio Nariz de Oro de Cataluña.
A la vista soy brillante y transparente, con reflejos dorados y lágrima lenta. Un coupage de letras y vino que culminan con el paso por madera de una tesis doctoral sobre las metáforas en la degustación.
Tengo un bouquet de flores románticas y de fruta silvestre. En boca, muy salada, con un punto dulce y un regusto picante. Un vino cosmopolita que transmite en cada sorbo la "joie de vivre".
Me dedico a la radio, la televisión, la escritura y la enseñanza dedicada a promulgar las bondades del vino.
Curiosidades sobre Meritxell Falgueras
Entrevistamos al experto
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¿Qué es lo que nunca falta en tu bodega?
Un cava rosado.
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¿Tu vino favorito y tipo de uva favorita?
Mi vino Podere San Cristoforo. Mi uva la garnacha blanca
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¿Cómo sigues aprendiendo día a día?
Cada copa para mí es una página en blanco.
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¿Quién es para ti un maestro del cual aprender?
Mi padre, el mejor experto de vinos que conozco.
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¿Con quién te gustaría tomarte una copa de vino?
Con Roberto Benigni.
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¿Cómo definirías un buen vino?
El que como la ropa, te sienta bien.