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Hacer “confeti” de merengue

Hacer "confeti" de merengue
Nivel
Intermedio
Tipo de técnica
Pastelería, Decoraciones, Técnicas de glaseado

Esta técnica pertenece al curso:

Pastelería con sabores de la India

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Vinesh Johny

Vinesh Johny fundó la primera academia profesional de pastelería de la India con tan solo 24 años. En 2017, formó parte del equipo de la India que obtuvo la medalla de plata en la competencia de pastelería de WorldSkills.

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