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Aplicar capa recogemigas a un bizcocho con buttercream

Aplicar capa recogemigas a un bizcocho con buttercream
Nivel
Intermedio
Tipo de técnica
Pastelería, Fundamentos básicos de la pastelería, Uso de herramientas de pastelería, Decoraciones, Técnicas para bizcochos

Esta técnica pertenece al curso:

Técnicas de Escudillado

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Lisa Cheng

Creador autodidacta de impresionantes tartas de centro de mesa a medida y mesas de postres de lujo, cargadas de macarons, cake pops, intrincadas galletas glaseadas y mucho más.

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