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Judías verdes rehogadas con patata, ajo y jamón

Judías verdes rehogadas con patata, ajo y jamón
Original

Nino Redruello

Nivel
Intermedio
Tiempo
40 min
Categoría
Plato principal, Guarniciones
Alérgenos
Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Técnicas Avanzadas con Vegetales

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Nino Redruello

Chef innovador que transforma los vegetales en protagonistas de alta cocina con técnica, creatividad y respeto por el producto.

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