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Ensalada de verduras asadas y anchoas del Cantábrico

Ensalada de verduras asadas y anchoas del Cantábrico
Original

Jesús Sánchez

Nivel
Intermedio
Tiempo
40 min
Cocción: 20 min
Categoría
Guarniciones, Plato principal
Alérgenos
Pescado, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Casera de 3 Estrellas

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Jesús Sánchez

Como muchos cocineros, se formó admirando las técnicas francesas; pero hoy destaca por presumir las bondades de su propio país.

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