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Curry thai kalamansi, zanahorias braseadas, pomelo

Curry thai kalamansi, zanahorias braseadas, pomelo
Original

Nino Redruello

Nivel
Intermedio
Tiempo
215 min
Categoría
Entrante, Plato principal
Alérgenos
Lácteos, Frutos secos, Sésamo

Esta receta pertenece al curso:

Técnicas Avanzadas con Vegetales

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Nino Redruello

Chef innovador que transforma los vegetales en protagonistas de alta cocina con técnica, creatividad y respeto por el producto.

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