¿Quién es Scott Landers?
Consultor de reparto de alimentos e ingeniero de sistemas
Scott Landers es cofundador de Figure 8 Logistics, la primera agencia de consultoría de entrega de alimentos del mundo, donde trabaja como consultor de entrega de alimentos e ingeniero de sistemas. En este puesto, ayuda a los restaurantes a tomar el control de su negocio y de sus operaciones de entrega de comida a través del poder de la entrega nativa integrada.
Scott está profundamente interesado y apasionado por el campo de la consultoría de entrega de alimentos y sus amplios beneficios y desafíos. Habiendo nacido y crecido en el este de Texas en una granja de la familia Landers de seis generaciones, desde muy pronto desarrolló una fascinación de por vida por los alimentos, el agua, el medio ambiente y los productos. Estudió en el Instituto Tecnológico de Massachusetts, donde se licenció en Ingeniería Medioambiental.
Desde que se licenció, Scott ha desempeñado diversas funciones centradas en la relación entre los alimentos, el medio ambiente y el transporte; estos puestos han incluido el de ingeniero civil, director de producto y consultor independiente de organizaciones dedicadas al agua y los alimentos.
El trabajo de Scott ha aparecido en diversas publicaciones nacionales estadounidenses de prestigio, como The New York Times, Bloomberg y Food & Wine. Vive en Nueva York con su mujer y su schnauzer.
